Фрид сладолед

Што мислите, како сладоледот може да ни биде познат од детството? Чоколадо, крем, овошен, ванила, орев, да најразлични - ќе одговорите. И знаете дека сладоледот исто така може да се пржи, со крцкава, апетитна, жешка кора на врвот и нежна, но ладна внатре. "Како може ова да биде?" - прашате? Да, тоа е многу едноставно, тука земаме парче сладолед, ставете го во тава со топол путер и пржете на слаба топлина ... И ова не е шега! Вкусот на овој сладолед, излегува многу тендер и неочекувано. Ајде да научиме заедно со вас како да направите печено сладолед, и ќе откриете дека е невообичаено и вкусно.

Класичен рецепт за печен сладолед

Состојки:

Подготовка

Како да направите пржено сладолед? Со цел да го подготвите овој вкусен, треба однапред да ги подготвите сите состојки. За да го направите ова, земаме јајца, ги одвојуваме протеините од жолчките и ги размачкуваме мускулите темелно додека не се формира бујна пена. Сега земете го мериниот сладолед и со помош на лажица правиме неколку идентични топчиња. Многу брзо ги натопуваме топчињата прво во скроб, потоа во протеински и коксни струготини. Ставаме сладолед на чинија и го оставаме 15 минути во замрзнувачот.

Овој пат ставаме тава на шпоретот, истурете го растителното масло и загрејте го правилно. Смееме топчиња за сладолед во масло за околу 40 секунди и нежно ставете ги на хартиена крпа за да го направите стаклото вишок на масло. Можете да уживате во таков пржен сладолед во топла и ладна форма.

Фрид сладолед со снегулки и суво грозје

Состојки:

Подготовка

Земе суво грозје, внимателно го отстрануваме ѓубрето и го натопуваме во топла вода 20 минути. Хлопките се мелени со блендер во фина трошка. Ние го пресечеме сладоледот во 10 делови и формираме топчиња од парчиња. Во секоја топка поставуваме суво грозје, панируем во трошки и чисти во фрижидерот.

Не трошете време залудно, загрејте го растителното масло во тава и испржете ги топлата за сладолед околу 30 секунди. Заврши сладолед со сируп или џем и попрскана со сецкани ореви.

Огнени пржени сладоледи

Состојки:

Подготовка

Од сладолед со жешка лажица, формирајте ги топчињата и внатре во секое место неколку семиња. Ние ги ставивме сладоледните топки во замрзнувачот 30 минути. Пченката снегулки темелно мелење со блендер. Ние правилно се тркалаат секоја топка во дестилирана пченка и повторно праќајте го третира на замрзнувачот 20 минути. Ние го скршиме јајцето во чинија и добро го размамнуваме. Масло од зеленчук се истури во тава и се загрева до жешко. Земеме замрзнати топки, натопено во претепан јајце и пржете со масло за врело за 20 секунди. Внимателно префрлете ги пржените топчиња на чинија и, ако сакате, украсете со парчиња чоколада, парчиња мандарина и други адитиви. Ние печеме печено сладолед со алкохол и веднаш се запали директно на масата! Изгледа многу необично, возбудливо и неверојатно, а да не зборуваме за неспоредлив вкус на овој десерт!

Значи, разгледавме со вас некои интересни рецепти за тоа како да готвиме пржено сладолед, и кој да избере, одлучува за себе! Уживајте во вашиот апетит и нови кулинарски откритија!