Спанаќ е складиште на витамини и лидер во содржината на минерални соли, јод соли, железо и фолна киселина. И главната карактеристика на витамините А и Ц содржани во него е дека тие не се распаѓаат за време на термичка обработка на производот. Од спанаќ, можете да подготвите различни јадења - тоа се јаде суров, варен или задушени, што се користи како полнење за пити. И најчесто спанаќот се користи за да се направат разни супи, како за исхраната така и за децата.
Во оваа статија ќе разгледаме неколку опции за правење спанаќ супи - ќе делиме рецепт за супа од замрзнат спанаќ, многу едноставна подготовка, брза и вкусна супа од спанаќ за деца, или можеби ви се допаѓа рецептот на унгарската шпанска супа со јајца и крем, а вие донесете го во вашата кулинарна книга.
Значи, како да направите брза супа од замрзнат спанаќ?
Постои многу едноставен рецепт за правење супа од замрзнат спанаќ. Треба само околу 20 минути да го подготвите. Значи, земи замрзнат спанаќ, да го скршиме на парчиња и да го ставиме во тенџере. Наполнете со врела вода, така што малку ги покрива парчињата и доведете до вриење. Зафаќа спанаќ за долго време не е потребно, тоа ќе биде доволно за околу пет минути. Извадете го од огнот и свртете го блендерот во пире од компири. Додајте го кремот со зачини и назад до огнот неколку минути. Ако сакате, додадете рендано сирење или тост пред сервирање.
Спанаќ супа за деца
За детска храна, спанаќот е идеален производ. Впрочем, ги содржи сите корисни материи за мал организам. Многу деца без задоволство и апетит јадат супа од зеленчук, а уште повеќе од спанаќот. Но, постои еден едноставен рецепт што ќе им се допадне на вашите деца, и тие нема да ве остават рамнодушен. Значи, ни треба малку помалку од еден час за да направиме супа од спанаќ за деца. Ако се подготвува супа од свеж спанаќ, тогаш таа мора претходно да се изгасне околу 5 минути во тава, и само тогаш додајте ја супата. Кога користите замрзнат спанаќ, оваа постапка не треба да се изведува. Ние додаваме компири исекувани на коцки, и варете додека компирите не се подготвени. Тогаш ние се отстрани од огнот. Ако додадете неколку капки сок од лимон во супа, тогаш вкусот на супа ќе биде како оној на оксаличен.
Шпанска супа на унгарски
Исто така, постои и еден едноставен рецепт за шпанска супа на унгарски јазик. Значи, се вари спанаќот, исечете го во мешалка и спаси ја водата во која е сварен. Ситно исечете го кромидот на путер додека не се меки, на крајот додадете неколку лажици брашно. Во тенџере, комбинирајте ја спанаќната вода, пржениот кромид и сецкан спанаќ, додадете го зачините и варете додека супа не се згусне. На крајот, истурете го кремот и, мешајќи, доведете до вриење, едноставно не мора повторно да го врие. Во чаша супа, додадете половина од варени јајца и пржени бисквити.