Сирење бухти - рецепт

Што може да биде подобро за појадок отколку чаша силно кафе со апетитот и крцкави пунџа? И ако оваа пунџа е само од рерната, но со вкусен вкус на сирење! Од таква вкусна едноставно е невозможно да се одбие! Ви препорачуваме да се поглезите со одличен рецепт за сирење ролни.

Сирење бухти

Состојки:

• вода - 200 ml;
• брашно - 1 предмет;
• сирење на тврди сорти - 150 g;
• путер - 150 g;
• јајце - 3 парчиња;
• сол - по вкус.

Подготовка

Како да се готви сирење бухти? Земете замрзнато путер, исечете го на парчиња и ставете го во тенџере. Потоа се става сол и истурете ја зовриена вода. Ние го ставиме тенџере на силен оган и доведете го до вриење. Се отстрануваме од топлината и нежно се става во брашното, мешајќи многу брзо, така што нема грутки. Мешаме додека нашето тесто не заостанува зад страните на тавата. Ние го смениме во сад и ладиме. Рерната се пали и се загрева до 200 ° C. Ние ја покриваме садот за печење со хартија за печење и подмачкајте го со масло. Ние си го протриваме сирењето на мал ренде. Во готово тесто, додадете јајца и истурете го сирењето. Сите внимателно се мешаат. Користење на лажица натопена во вода, ние шириме мали бухти на плехот за печење. Ставете го садот за печење во печката и печете додека не се појави златната кора. Ако сакате, тогаш подготвени бухти може да се сечат и полнети со полнење.

Сирење бухти од лиснато тесто

Ние ви нудиме уште еден рецепт за правење бухти со сирење, но веќе од лиснато тесто. Тие можат да бидат подготвени не само со сирење, туку и со други вкусни состојки. И тие се многу вкусни и воздушни.

Состојки:

• тесто без тесто - 500 g;
• сирење - 300 g;
• јајце - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

Извадиме згуснато пециво од замрзнувачот и оставете го да се затоплува на собна температура. Во меѓувреме земаме сирење и трепете го на голем ренде. Потоа скрши го јајцето и комбинирајте го со рендано сирење. Кога тестото беше одмрзнато, пресечете го на мали парчиња. Секое парче се валани и го пополнува средината. Ние ги преклопуваме, цврсто ги затегнуваме рабовите и дадеме пунџа со форма на торта. Рашири ги на подмачкан сад за печење и печете во рерната на 200 ° C. Бухти со полнење на сирење ќе бидат подготвени кога ќе се надујат и ќе станат златни во боја.

Ако имате тесто за квасец наместо тест без квасец, не се обесхрабрувајте, само пред да ги испратите бухтите во рерната, оставете ги на некое време на топло место, па тие доаѓаат. Уживајте во чајната забава!