Скршените јајца никогаш не се досадуваат, бидејќи ова е разноврсна чинија е речиси најразновидна и мултиваријатна во смисла на рецепти. Се чини, што може да биде тешко за готвење пржени јајца? Но, тоа беше, бидејќи пржените јајца, како и секое друго јадење, имаат одредена технологија за готвење, само по што можете да уживате во пријатен и правилен вкус. Во оваа статија, ние ќе ви кажам како да се готви глазура на неколку оригинални и уста-напојување рецепти.
Пржени јајца на француски
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- леб за тост - 4 парчиња;
- шминка - 1 куп;
- копра - 1 куп;
- крем - 100 ml;
- растително масло - за пржење;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Пред да го направите пржено јајце, подгответе обичен крем сос за тоа: ставете неколку парчиња ицрвенчиња и копар во тенџере со лажица растително масло. Ние ги одржуваме зелените во тава околу една минута, а потоа додадете 22% крем.
Загрејте го сосот 2 минути, мешајќи постојано, зачинување и отстранување од топлина.
Од тост лебот ја отсекуваме трошката и пржете ја кората околу 1 минута во растително масло. Во центарот на секој печен тост возевме во едно јајце, подготвиме 2,5-3 минути, во зависност од саканата конзистенција на жолчката. Готвење се сервира со сос.Пржени јајца со јајца од плаша, аспарагус и сланина
Состојки:
- јајца потполошки - 8 парчиња;
- сланина - 3 ленти;
- млади аспарагус - 30 g;
- слатка пиперка - ½ парчиња;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ние blanch млади аспарагус, а потоа веднаш го полни со мраз вода (да се задржи на крцкава текстура).
Бебето е случајно исечено и пржено во сува тава додека маснотијата не се одмрзне. Додадете ситно бибер и аспарагус, пржете го зеленчукот на околу една минута и возете јајца на плаша. Гответе сите околу 1-1,5 минути, додека јајцата не се подготвени, не заборавајте да го зачинете садот со сол и црн пипер.
Замрзнати јајца во multivark - рецепт
Состојки:
- домати - 2 парчиња;
- јајца - 2 парчиња;
- сирење - 2 парчиња;
- сол, бибер - по вкус;
- зеленчук - за декорација.
Подготовка
Моите домати се сушат, со секоја од нив го отсекуваме горниот дел и внимателно ја вадиме целата каша со лажичка. Долниот дел од доматот се солени и се става на парче сирење. Потоа внимателно да го доведете секој домат во пилешко јајце и да го испратите садот за готвење во режимот "Печете" за 20-25 минути. Подготвени пржени јајца се украсени со зелена боја и, ако сакате, дополнително време.