Lavash не е само корисна замена за редовниот леб, но исто така може да стане основа за широк спектар на топли јадења. Една од најпопуларните топла јадења е пита леб со сирење во рерната, која е подготвена што е можно побрзо и се покажува многу задоволувачка.
Lavash со колбаси и сирење во рерната
Таквите ролни со лаваш можат да станат полноправна замена за домашна пица. Варијациите можат да бидат неограничени.
Состојки:
- цврсто сирење - 235 g;
- шунка - 470 g;
- сос од домати - 145 ml;
- лаваш листови.
Подготовка
Подгответе силно сирење со поделба на тенки плочи или грубо триење. Поставете неколку листови на тенки пити леб еден врз друг и покријте ги со сос. Шири слој сирење, а на врвот стави парчиња колбаси. Поклопете ги ливчињата во ролна и подели на делови од саканата големина. Ставете ги ролните нагоре во добро подмачкан сад за печење. Поставете го образецот под скара, чекајќи го топењето на сирењето, а потоа веднаш да загрее.
Lavash печени со сирење и урда во рерна - рецепт
Состојки:
- лист пит леб;
- тврдо сирење - 175 g;
- урда - 135 g;
- јајце - 1 парче;
- павлака - 85 g;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Сезона за сирење и се меша со јајце, зелена, трето рендано сирење и кисела павлака. Ширење на масата над листот за леб од јагода и превртете го во ролна. Парчиња на ролна стави во мувла, покријте со слој од останатите сирење и оставете да печете на 160 степени за 25 минути.
Пита леб со сирење и билки во рерната
Состојки:
- ливади со лаваш - 2 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- рендано сирење - 230 гр;
- еден куп избрани зеленило.
Подготовка
Комбинирајте ја јајцата со рендано сирење, билки и малку сол со свежо пиперка. Исечете го лебот од пита на еднакви квадрати и дистрибуирајте го сирењето на врвот на секоја од нив. Се тркалаат питињата за леб од пита, лежејќи ги близу и печете на 180 15-18 минути.
Пита леб со печурки и сирење во рерната
Состојки:
- лист Пита леб - 2 парчиња;
- шампињони - 135 g;
- јајца - 2 парчиња;
- неколку шарени зеленчук;
- јогурт - 185 g;
- кромид - 45 g.
Подготовка
Поделете го ливачкиот ливаш на помали парчиња. Печурки и кромид спасуваат заедно. Потопете го првиот лист пито леб во јајце, ставете го во мрсна форма, покријте со слој сирење со копра и печурки. Поставете ги слоевите со пополнување на формуларот. Печете го садот на 170 степени за половина час.