Варен ориз со вкус совршено се комбинира со било која риба, вклучувајќи и со лосос. Оваа комбинација генерално може да се смета за класична и традиционална за кулинарните традиции на различни народи. Постојат многу рецепти со користење на ориз и лосос како главни состојки. Можете да готвите различни вкусни и здрави јадења. Се разбира, подобро е да се користи диви риби (пастрмка, розова лосос и други видови), наместо лосос кој се одгледува и расте во езерца, иако оваа опција е сосема прифатлива.
Брза салата од конзервиран лосос со ориз
Состојки:
- лосос конзервирана - 1 стандарден тенџере;
- Пилешко јајце, тврдо варени - 2 ЕЕЗ.
- ориз, варен, трошлив - 1 стакло;
- слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
- Свежи зеленчук се различни;
- лук - 2 чешниња;
- кромид зелен;
- масло од сусам;
- сок од лимон или вар.
Подготовка
Јајце, кромид, лук и зеленчук се сечкаат фино. Бибер сладок сече на ленти. Ние ставивме сè во сад сад. Измешајте сок од лимон со путер и подготвените состојки. Да почекаме 5-20 минути и да додадеме ориз и лосос (го раскинуваме со вилушка). Ние го мешаме, и можете да го служите.
Супа со лосос и ориз
Состојки:
- лосос - 1 риба со маса од околу 300-500 g (може да се замени со конзервирана храна);
- ориз - 2 суп.л-патки. лажици;
- магдонос корен - 1 парче;
- компири - 2 парчиња;
- слатка црвена пиперка - 1 ЕЕЗ.
- домат паста - 1-2 суп.л-патки. лажици;
- кромид зелен и други зелена боја;
- лук.
Подготовка
Ние ја делиме рибата (чиста, цревна, исплакнете). Главите и четките за сечење се готват со кромид, магдонос и зачини за 15 минути. Филтерот на рибиното супа во друг сад. Ставаме компири, се сече на мали коцки и ориз. И се вари 10 минути. Додадете ја исечена слатка пиперка и парчиња филе лосос (со кожа, но без коски). Гответе уште 10 минути на тивок оган. Во последната минута, пополнете со доматна паста. Истурете во супа чаши и служи, попрскана со сецкани билки и лук. Зачинете со пиперка. Можете да служите чаша водка, џин или горчливо бери тинктура.
Лосос со ориз во рерна
Подготовка
Риба е газат, исчистен и измиен. Пополнувањето може да се подготви од варен ориз (подобри сорти на крупен зрн, кои имаат тенденција да се држат заедно), сецкани ситно слатка црвена пиперка и лесно смачкана кромид. Ние се мешаме сите и сезона со зачини по вкус.
Рибата ја подготвуваме со подготвената кутија и го шиеме стомакот со навој на готвачот (или само дебели бели памучни нишки). Се замотуваме во фолија и се печеме во рерната 25 минути. Можете да се пече и само на лист за печење. Пред сервирање, отстранете ја низата и малку се лади. Ние правиме зеленило.