Сите диететичари внимателно избираат јадења за празничната маса, така што тие не се калорични и штетни. Тие тврдат дека храната за исхрана исто така може да биде многу вкусна. Со цел да не се подобри во новогодишните празници, неопходно е да се знаат неколку тајни што ги користат многу диететичари.
Новогодишни совети
- Црвеното месо се заменува со птица, а за десерт служи и овошје и сирење. Направи сечење на зеленчук.
- Наместо пржење, варете во рерната или на скара.
- Ако сте во право, тогаш јадете со левата рака. Благодарение на ова, ќе јадете полека, што значи дека нема да добиете масти.
- По оброкот, излезете на свеж воздух, играјте снежни топки или одете на санкање. Тоа ќе биде прекрасна забава на новогодишната ноќ.
- Утрото на 1 јануари, неопходно е да има појадок со нешто светло и хранливо.
- На 31 декември, неопходно е да имате појадок, ручек и вечера, така што за време на новогодишната ноќ не сакате да јадете многу.
- Можете да пробате сè што сакате, но само на минимум.
- На празничната маса, седнете некаде на страна, за да немате многу забранети јадења пред вас.
Некои рецепти
"Шуба" на нов начин
"Херинг под крзно палто" е многу популарна салата која може да се најде буквално на секоја новогодишна маса. Но нутриционистите нудат нова верзија на ова јадење. Се пресметува за 4 порции, од кои секоја содржи 450 kcal и 5 g масти.
Состојки:
- патка - 300 гр;
- ориз - 200 g;
- со малку маснотии супа - 100 g;
- конзервирана ананас - 1 може;
- моркови - 1 парче;
- суво бело вино - 5 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- ѓумбир корен - 40 g;
- лук - 2 заби;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
Моркови мора да се сечат на коцки, да се стави во тенџере и да се додаде половина литар вода. Додај го оризот на морков и готви над ниска топлина за 20 мин. Време е да се направи маринадата. За да го направите ова, се мешаат ситно сецкан ѓумбир , лук и соја сос. Градите треба да се истурат со маринада и да се стават на мал оган за да се изгасне. Ананас и кромид мора да се исечат на коцки. До градите додадете 0,3 литри вода, супа, ананас, кромид, сол, бибер и врие за 10 минути. Готовата патка треба да биде поставена на сад и покриена со "капут" од ориз и морков. Додадете маринадата и декорација со зелена боја.
Необичен винегрет
Садот е наменет за 4 порции, од кои секоја е 195 kcal и 8 грама масти.
Состојки:
- Филети од харинга - 1 ЕЕЗ.
- силен чај - 1 предмет;
- репка - 2 ЕЕЗ.
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- краставица - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
Зеленчукот мора да се варат и се сече на коцки. Ситно исецка кромид и краставица. Ставете го филето во сад и истурете го со силен чај 20 минути. Потоа пресечете го на парчиња. Сите состојки мора да се мешаат и додадете сол, бибер и маслиново масло.
Корисни "Оливие"
Па, каква Нова година без омилениот "Оливие", но оваа салата облечена со мајонеза е многу калорична. Но, ако малку го промените рецептот, ќе добиете многу вкусна, но исхраната салата. Садот е дизајниран за 4 порции, секоја содржи 127 калории и 2 грама масти.
Состојки:
- пилешки гради - 200 g;
- компири - 2 парчиња;
- моркови - 3 парчиња;
- краставица - 2 парчиња;
- кромид - 2 парчиња;
- јајце - 3 парчиња;
- јаболко - 1 парче;
- зелен грашок - 1 суп.л-патки.
За сос:
- природен јогурт - 5 суп.л-патки. лажици;
- павлака со ниски маснотии - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- изпарени со врела вода - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер.
Подготовка
Дојди, компири, моркови и јајца мора да се варат. Сите состојки мора да се исечат на коцки и да се мешаат. Одделно, подгответе го сосот и зачинете со салата.
Овие едноставни совети и рецепти ќе ви помогнат да ја задржите вашата тежина и да не станете подобри за новогодишната ноќ.