Physalis во нашиот регион не е популарна растителна култура: почесто може да се најде на цветниот кревет, но исто така се познати и неговите јадечки сорти. Покрај тоа, растенијата physalis има корисни својства кои се користат во готвењето и кондиторската индустрија, како и за обновување на телото. И бидејќи ова растение е за сите нас - "познат странец", неопходно е да се знае точно што е корисно физиолошки. За да го направите ова, треба да знаете кои супстанции се дел од ова растение.
Филалис состав
Во составот на ова растение се наоѓа мала количина на растителни протеини, во корените - комплекс од алкалоиди, а листовите се богати со каротин. Покрај тоа, содржи и стероиди, етерични компоненти, како и органски киселини.
Плодовите на physalis во својот состав се шеќери, пектини и танини. Корисни својства на јадечки фазалис поради присуството во него на витамини од групата Б , алфа каротин (провитамин А), а исто така и аскорбинска киселина (витамин Ц). Бобинки вклучуваат цела низа органски киселини.
Кои се корисни органски киселини на physalis?
Во плодовите на растението се наоѓаат голем број киселини, од кои секоја има ефект на подобрување на здравјето на човечкото тело.
- Сукцинската киселина е особено ефикасна за враќање на силата и енергијата по тешки физички напор, за укинување на состојбата на мамурлакот, со вкупен замор на организмот.
- Јаболко - има својства на антиоксиданс, а исто така го спречува создавањето на клетките на ракот.
- Лимонската киселина што ни е позната во плодовите на fizalis ги презема функциите на борец со штетни материи за телото: помага да се ослободиме од токсини и токсини, го подобруваме дигестивниот тракт и го зајакнуваме имунолошкиот систем .
- Зборувајќи за тоа што е корисно физичко јадење, вреди да се спомене присуството во неговиот состав на кисела киселина, која има корисен ефект врз состојбата на кардиоваскуларниот и нервниот систем.
- Малиот познат ферулична киселина, содржан во овошните фислали, има широк спектар на дејства, вклучувајќи антиалергиски, антитуморни, антитоксични и други.
Компонентите што го сочинуваат јастивото овошје го прават тоа не само вкусен прехранбен производ, туку и вреден лек. Но physalis, покажувајќи ги неговите корисни својства, има одредени контраиндикации за употреба.
Меѓу нив, покрај индивидуалната нетолеранција, има проблеми со стомакот со зголемена киселост, како и прекумерна потрошувачка на бобинки, што може да доведе до труење. Исто така, труењето може да биде предизвикано од јадење незрели плодови.