Печени во фолија во рерната, цвеклото се одличен додаток на било која салата. Благодарение на термичка обработка, зеленчукот станува сочен и мек. Денес ние ќе ви кажеме некои начини на подготовка.
Како да се готви цвекло во рерна во фолија?
Состојки:
- парична казна сол - по вкус;
- репка - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
Рерната е претходно запалена и загреана до температура од 200 степени, поставувајќи ја решетката на просечно ниво. Формата за печење е наредена со алуминиумска фолија. Цвеклото е целосно измиено, лисјата се отстрануваат, а опашката останува непроменета. Ние го шириме коренот на пешкир и внимателно го исушиме. После тоа, сме ја смениме репка во подготвената форма и лесно ја посипете со сол. Врвот со фолија и внимателно поправете ги рабовите. Ние го испраќаме работното парче на загреана рерна и печете 50-90 минути, во зависност од големината на зеленчукот. Пред да ја извадиме цвеклотата, земаме чепкалка за заби и проверете го подготвеноста, прободувајќи го зеленчукот на неколку места. Сега нежно поместување на цвекло во чинија и ладење. После тоа внимателно отсечете ги рабиците и горниот дел. Ние го чистиме од кожата, исплакнете со топла вода и исечете ги на тенки парчиња.
Цвекло во рерна во фолија
Состојки:
- репка - 400 g;
- павлака со малку маснотии - 70 ml;
- зачини;
- сирење - 40 g;
- свеж зеленчук - за декорација;
- Путер - 10 гр.
Подготовка
За да се пече цвекло во фолија, рерната е претходно запалена и загреана на температура од 180 степени, поставувајќи ја решетката на просечно ниво. Зеленчукот е добро измиен и сушен. Потоа, цврсто вметнете го во фолија и испратете го за печење додека не се подготви во загреаната печка.
Колку да се пече цвекло во фолија во рерната?
Ова ќе потрае околу еден час, во зависност од големината на коренот. Подготвеноста е потврдена
Зеленчук внимателно извади, се расплетува и се шири на рамна плоча. Потоа чистете ја цвекло од кора, внимателно извадете ја јадрото со нож и ставете ги заготовките во сад за печење намачкан со масло. Солење, бибер по вкус и во секоја празнина ставаме малку со малку маснотии павлака. Врвот со попрскана рендано сирење, покријте со лист фолија и печете неколку минути во топла печка на температура од 180 степени. Тоа е сè, вкусна и корисна репка е подготвена. Ние го служиме како закуска, украсени со кршен свежи билки .