Набавката на апарати за домаќинство е одговорен бизнис. За купување беше успешен, мора да се земе предвид односот на цената на уредот, неговите технички карактеристики и квалитетот на производството. Ајде да се обидеме да разбереме што е планетарниот миксер и како да го избереме овој електричен апарат.
Планетарните миксери најчесто се користат во индустриското производство, како и во јавните угостителски објекти: во кулинарски, кафулиња, ресторани. Но, во последно време планетарните миксери за куќата се повеќе се купуваат. Во принцип, индустриски апарат се разликува од планетарниот миксер за домаќинство само во димензии и со голема маргина на безбедност.
Предности на планетарниот миксер
Миксер со планетарна ротација - опрема која служи за месење тесто и камшикување на различни слатки мешавини ( крем , муса , креми, итн.). Нејзината разлика од традиционалниот миксер е тоа што размахнувачот ротира истовремено по кругот на чинијата и околу нејзината оска, со што се обезбедува поинтензивно и висококвалитетно камшикување на производот.
Несомнената предност на десктоп планетарен мешач е тоа што додека апаратот работи (камшикување или мешање), тоа не треба да се држи во рака. Водителка во тоа време може да се справи со други кулинарски напори. Вклучениот тајмер со поставеното време укажува на истечување на времето, а уредот автоматски ќе се исклучи. Ако е потребно, металната чинија на миксер со содржината може да се загрее однадвор со горилник, на пример, ако маслото не е доволно меко.
Разновидноста е уште еден важен квалитет на електричниот апарат. Со купување дополнителни додатоци за планетен миксер, можете да го претворите во процесор за храна со многу функции: готвење говедско месо и растителни пюре, режење овошје, зеленчук, правење сладолед.
Завршување и опрема на уредот
Дури и најмалиот планетен миксер со сад е прилично тежок апарат (не помалку од 10 кг), па затоа е проблематично да се добие и исчисти за жена. Ако условите на кујната дозволуваат, подобро е да се инсталира машината засекогаш. Стандардна опрема вклучува, најмалку три мешалки за местење: размахване, сечило за рамо, кука, понекогаш има и рамно стругалка за смазка за муса. Исто така, комплетот мора да вклучува сад - уред за вчитување производи или заштитно покритие за сад со олук за вчитување.
Кога купувате планетарен миксер за тестото, обрнете внимание на фактот дека деловите кои се директно во контакт со прехранбените производи се изработени од нерѓосувачки челик, кој, прво, гарантира подолго користење на уредот, а второ, ги штити производите од влез на метални оксиди и обезбедува целосен санитарен третман при чистење, миење на апаратот.
Планетарниот миксер е опремен со регулатор за брзина, кој во зависност од брендот на уредот, опфаќа 3 до 10 градации. Ако сте заборавиле да поставите компонента во теренот за да бидете тепани или сакате да ја проверите конзистентноста на производот, можете да користите специјално копче кое ќе го запре дејството на коронатите. Најскапите верзии на уредот се опремени со дисплеј со течни кристали што ја рефлектира избраната брзина и време,
Производителите на планетарниот миксер-мешалка за тесто исто така мислеа на безбедносниот систем: млазниците нема да ротираат ако блок на моторот се фрли назад.
Се разбира, планетарниот мешач не е евтин, но ако готвењето зазема значајно место во вашиот живот, сакате да експериментирате во кујната за да ги изненадите вашите роднини, или често имате гости, тогаш оваа машина ќе биде одличен помошник.