Фактот дека зеленчукот може и треба да се јаде кога губи тежина, знаат сè, но што точно, останува да се види, бидејќи во некои има јаглени хидрати и скроб што ги даваат со пристојна калорична содржина. Најголемата корист може да донесе само нискокалорични, богата со витамини, минерали и влакна.
Корисни плодови и зеленчук
Влакна е присутна во речиси сите зеленчуци и овошје, но најмногу од тоа во моркови, грав - леќа, грашок и грав, крцкави зеленчук, имено зелка, и најразлични. Ваквите производи се појавуваат во гастроинтестиналниот тракт, постојано обезбедуваат чувство на ситост и дејствуваат на телото како четка, ги отстрануваат сите производи на распаѓање, нормализираат перисталтика на цревата. Од не-скробно зеленчук може да се идентификува боранија, аспарагус, артишок, целер. Тиквички практично не содржат калории, како и краставици, а со нив може да се јадат и такви нискокалорични овошја и зеленчуци како јаболка, цитрус, модар патлиџан, тиква, домати, цвекло, корен, лук, лук, ананас, калинка.
За овошје и зеленчук, богата со растителни влакна, може да вклучите дури малини, круши, боровинки, јагоди,