Комбинацијата на компири и месо е идеална за секој оброк, така што ако нема време за готвење вечера, или ручек не е оставено, забележете едноставен рецепт за готвење говедско месо со компири во мултивамата. А вкусно јадење за сè друго е одлично за празнична маса.
Говедски рецепт со компири во мултиваријатот
Состојки:
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- целер - 1 стеблото;
- мелено говедско месо - 500 g;
- кечап - 1 суп.л-патки. лажица;
- домати во сопствениот сок - 400 g;
- компир - 450 гр;
- мајчина душица - 1 гранка;
- ловоров лист - 1 парче;
- магдонос;
- сол, бибер.
Подготовка
Во multivarka истурете на растително масло и пржете го на ситно зеленчук 7-10 минути. По истекот на времето, додаваме говедско месо во садот од мултивитарчето и пржете го додека не го зграби. Пополнете ја содржината на мултивитарните домати во сопствениот сок , додајте кечап, билки и зачини. Ние готваме говедско месо во режим "Кумирање" за 20-25 минути. Посипете го готовото месо со сецкан магдонос.
Говедско месо со компири и зеленчук на јапонски во мултиваријат
Состојки:
- стринг грав - 1 грст;
- компири - 4-5 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- растително масло - 1 кафена лажичка;
- говедско месо - 250 g;
- вода - 1 предмет;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол - 1/2 суп.л-патки. лажици;
- соја сос - 4 суп.л-патки. лажици;
- саке - 2 лажици. лажици;
- мирин - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Месо се сече на ленти и пржете во растително масло, користејќи го режимот "Печење" до златно-кафеава боја. Компирите се чистат, исечени на коцки. Слично на тоа, правиме со моркови и кромид. Зедовме зеленчук во мултиварк и истуривме мешавина од вода, сол, шеќер, саке, соја сос и мирин. Затворете го капакот на multivark и гответе го говедско месо во режим "Quenching" за 25-30 минути.
Говедско месо печено со компири во мултиваријат
Состојки:
- компир - 1 кг;
- говедско месо - 500 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- мајонез - 1 пакет;
- преработено сирење - 1 брикет;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ние ги исечеме компирите во ленти. Сече говедското месо со плочи и обесхрабруваме. Месо попрскано со сол и бибер по вкус, а потоа подмачкано со мајонез. Ние подмачкуваме дното на multivark со растително масло и лежи слој од компири. Сол и бибер сецкани клубени и покријте ги со слој кромид и месо исечени на прстени. На врвот на месото изложени парчиња крем сирење (можете да го измешате со едноставно тешко) и затворете ја чашата на мултиварк.
Ние готвевме месо и компири во режимот "Печење" 40 минути. 10-15 минути пред истекот на времето, отворете го вентилот за ослободување на пареата на капакот на уредот, така што сок од месо целосно испарува и ќе добиете црвен компир. Послужете го ова јадење со свеж зеленчук и билки.
Говедско месо со компири и сливи во мултиваријат
Состојки:
- говедско месо - 2,5 кг;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- моркови - 3 парчиња;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- Сливи - 1 грст;
- целер - 3 стебла;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- лук - 1 глава;
- балсамичен оцет - 1/3 век;
- домат паста - 3 суп.л-патки. лажици;
- црвено вино 750 ml;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- мајчина душица - 2 гранки;
- говедско супа - 3 предмети;
- вода - 3 суп.л-патки.
Подготовка
Говедско месо се сече на коцки и пржете во чаша multivarka до златно кафеава боја. По истурете говедско месо половина вино и супа и оставете да чорба за 1,5 часа во режим "Кенење". Зеленчук се сече на коцки и се стави во multvarku. Додадете ги сите други состојки, вклучувајќи билки и зачини, и вклучете го "Кенење" за уште 1,5 часа и задушеното говедско месо со компири во мултиварот е подготвено да служи!