Подгответе се да бидете изненадени!
Сигурно, од детството сте уморни од фразата - "супа мора да се јаде секој ден"? И тоа не е важно, дали е топла пилешка супа во зима или плоча со ладна солза во текот на летото - родителите се обидуваат да нѐ убедат да јадеме течност дури и во зрелоста, сметајќи ја најважната работа во исхраната.
И не е чудно што човештвото, од памтивек (веднаш штом научи како да врие вода) почна да размислува за нови рецепти за супи, создавајќи ги нивните вкусови се повеќе различни и уникатни. И ако првите супи биле едноставно украси на месо од нилски коњ или коските на други животни, во денешно време состојките за ова јадење се уште понеконвенционални, па дури и екстремни. Подготвени да научат за нив?
1. Супа Кибуру
Ова е омилена супа од племето Чаг, кое живее во подножјето на планината Килиманџаро. Таа е подготвена од најмногу достапни производи во оваа област - кафе и банани. Третата состојка е обична нечистотија (како зачини). Точно, прифатлив рецепт?
2. Супа од Игуана
Оваа супа е една од најпопуларните во регионот на Карибите, а особено во Аруба. Таа е подготвена од зеленчук и игуана, чие месо е вкусно иста како пилешко, а исто така е многу моќен афродизијак. Па, најважниот херој на таков плоча е ... пенисот на игуаната. Тие велат дека е подобро да се стави две!
3. Божинтанг супа
Во менито на корејски ресторани сигурно ќе го најдете ова име, но бидете внимателни - ако сметате дека кучето е пријател на еден човек, тогаш побарајте вечера за нешто друго! Да, за да се готви еден дел од оваа популарна топла јадење, на готвачот ќе треба колку што 100 грама варено кучешко месо, 500 грама супа, а исто така и таро стебленца, кромид, исцеден лук, црн пипер и ѓумбир!
4. Змеј-Тигар-Феникс супа
Не, едноставно не мислам дека сите горенаведени во насловот се составен дел од рецептот. Метафори - ова е толку карактеристично за јужна Кина и неговата провинција Гуангдонг! Па, во самата супа ќе го најдете змиското месо што го симболизира змејот, месото од кутијата во улога на тигар и пилешкото месо, како прототип на птицата Феникс.
5. Супа "Тјан-Кан"
Рецептот не е за слабо срце ... Значи, за да ја подготвите оваа виетнамска супа "Тиен-Кан" ви требаат неколку литри свежо патка крв, како и птица птица. И дека супата (крвта) брзо се згуснува, се лади во фрижидерот, а потоа веднаш јаде. Се верува дека "Тиен-Кан" им дава сила на оние кои ја јадат и на оние кои го готват ...
6. Супа од пиво
Пивската супа е едноставно рај за оние кои сакаат да пијат! И уште повеќе, бидејќи тие служат во раните утрински часови, па дури и со леб. Рецептот на супа беше создаден во средниот век во Германија и брзо се шири низ цела Европа. До денес, тоа е направено од пиво и пржено брашно. Иако понекогаш се додаваат компири.
7. Пчела супа
Ох, ужас, но оваа супа е навистина популарна на островите Палау во Тихиот Океан. И покрај фактот што лилјаците носат различни болести, нивното месо и кокосовото млеко се главни состојки во рецептот. Па, во ресторанот, најверојатно, ќе ја служите оваа супа во чинија со главата на лилјакот!
8. Супа "Мендо"
Ова течно мексиканско јадење е најдобриот лек за мамурлак! И тие го готват од стомаците на вкусната крава и каша од каша!
9. Супа од ајкула од ајкула
Додека конзерватолозите снимаат документарни филмови за спасувањето на океанските чудовишта, кинеските и тајванските готвачи го изгубиле интересот за јадења од ајкули од месо. Сега им даде на ајкула перки за нова деликатес супа! Но, ќе ја јадете, знаејќи дека перките се отсечени од уште живи предатори, кои потоа се ослободуваат во водата за сигурна смрт!
10. Друг тип супа "Менудо"
Како што можете да видите, во Мексико, сите сили се ставаат во борба против рецептите за мамурлак и супа кои помагаат да се олесни оваа состојба во тежина на злато. Затоа е креирана друга верзија на супа "Menudo", но во овој случај не се готви од стомаците на кравите, туку од јазикот, срцето, белите дробови, црниот дроб и мозокот на козите. Добро, а понекогаш и во тенџере, можно е да се видат копита, па дури и опашки!
11. Супа "№5"
Немојте да бидете изненадени, но во рестораните на Источна Азија и Кина, вклучувајќи ги и супа од популарни афродизијаци - се вика пенис и тестисите - супа "№5"!
12. Чоколадна супа
Ова јадење веќе е наречено главна супа за Денот на сите Љубовници! И тоа е подготвено од јапонските слатки од чоколадо со ознака "Гана" и тестенини. Излегува необична комбинација на слатки, солени и зачини.
13. Супа од тигарски пенис
Ако ги наброите сите супи варени од гениталиите на животните, тогаш супата од пенисот на тигарот е најскапа. Во Кина, таа се смета за ексклузивна, а зад очите едноставно се вика "Виагра". Според рецептот, пенисот на тигарот е натопен за една недела во вода, а потоа целиот ден се вари на тивок оган заедно со билки, зачини и понекогаш тигарски коски. И покрај фактот дека тигарот во овие делови е загрозен вид, сите состојки лесно може да се најдат на пазарот! Точно, понекогаш главниот дел од супата се заменува со елен или бик.
14. Супа-тишина "Тишина"
Неверојатно популарна супа за зимскиот период. И има стотици варијанти на ова течно гориво. Тука, на пример, Кипарците подготвуваат супа "Тишина" од главата на една овца, во Ерменија од нозете на крава, во Иран и Азербејџан од копита од овци и во Албанија од главите на сите домашни животни!
15. Супа "Јајца на петел"
О, оваа супа е многу слична со омилената пилешка супа со домашно тестенини, само со единствена разлика е тоа што го готват на јајцата на петелот. Гласини го имаат тоа што ова деликатес има кремаста текстура, како тофу, само во густа кора. И тој има позитивен ефект врз состојбата на кожата кај жените и во машката сила!
16. Супа од желка
Судејќи според името, веќе сте претпоставени, од она што е подготвено? Но, дозволете мала забелешка - оваа една од најскапите и традиционални супи за Сингапур, Кина и Источна Азија е подготвена не само од желки, туку од зелени меки школки од желки Кајман. И постои шанса дека по неговото користење сериозно може да се отруе!
17. Супа на ластовички гнезда
Во рестораните во Кина, ја плаќате оваа супа високо, но дали ќе уживате во неговиот вкус? Гнездо на ластовички - ова е, всушност, притиснат кал, ѓубриво и плунка, а за време на готвачот, целата оваа "неуспешна мешавина" служи како згуснувач.
18. Супа од човечки ембриони
Додека го подготвувате вашиот нервен систем да го прочитате рецептот за оваа супа, богатите кинески "гурмани" се собираат на ручек во ресторан, каде што ќе го служат! Шокантната вистина е дека строгото законодавство на Кина сè уште го ограничува бројот на деца во семејството. Како резултат на тоа, црниот пазар е полн со бебиња 6-7 месеци од зачнувањето, што по абортусот едноставно се претвора во деликатна состојка за супа! Според древните кинески верувања, јадењето на неродените бебиња има подмладувачки ефект. Па, цената на чинија (чита, живот) - само 3-4 илјади јуани или околу 500 $.
И која од овие супи се обиде, заради интерес, се обиде?