Спанаќот, чие одгледување денес станува попопуларен, беше донесен во Шпанија од Мала Азија, а потоа брзо се рашири низ Европа. Оваа двообиозна фабрика за рано созревање на семејството на кобили е вреден диететски продукт од зеленчук. Спанаќот се додава во разни салати , кои се јадат како пире од компири, како гарнир за месо или јадења од риба, во форма на супа , и сушат како зачинет зачин. Витамини од сите познати групи во оваа фабрика се поголеми од било кој друг зеленчук. Каротенот во него е ист како кај морковите, а протеинот е 34%. Спанаќот е вреден за оние кои страдаат од анемија, бидејќи во сто грама железо остава околу 20 милиграми железо. Но, во него нема киселини, што е идеално за луѓето со гастроинтестинални проблеми.
Најчестите видови спанаќ се "Викторија", "џин", "Вируфи". Првиот се карактеризира со задоцнето созревање. Тоа може да се исчисти не порано од 35 дена по садењето на спанаќот. Таквите спанаќ има розета во близина на земјата и брановидни дебели круг лисја. За разлика од "Викторија", "Голема" сорта - рано зреење. Растенијата имаат издолжено-овални лисја, а розетата е прилично компактна. Во претставниците на сортата "Вируси" розета е подигната и се состои од месести големи овални лисја.
Одгледување на спанаќ
Оваа фабрика припаѓа на ладно отпорни култури, така што лесно издржува мраз од 4-5 степени. Технологијата на одгледување спанаќ, која се состои од рано сеење, ви овозможува да ја дадете масата со рани зелени во април. Патем, најделикатниот и хранлив спанаќ се добива со почетокот на пролетната сеидба. Спанаќ расте најдобро на температура од 15 до 20 степени Целзиусови. И ако температурата се издига кога нивото на влажност се намалува, тогаш лисјата на растението стануваат помали, што доведува до предвремено пукање.
Сега за тоа како правилно да расте спанаќ во вашата градина за да се прошири масата. Спанаќот се сее обично со ленти со пет или четири ленти со растојание од 20 сантиметри. Меѓу овие ленти неопходно е да се остават песни од 1,5 метри. На квадратен метар од креветот ви требаат 6 грама семиња. Пред одгледување на спанаќ, градината е одобрена (хумус, азотно-фосфорни ѓубрива).
Процесот на одгледување на спанаќ и грижата за култури не е лесна работа. Ослабувањето и плевувањето ќе биде доволно. Ако сакате да добиете растенија со месести, големи и сочни лисја, тогаш без изобилство наводнување не може да направи. Не е неопходно да се исушат младите пука. Растенијата од премногу густи места треба да се отстранат рано, веднаш штом ќе се појават првите три или четири лисја. Во цветниот период, сите машки растенија, неразвиени и заболени грмушки треба да се исчистат. И на основното чистење можете да продолжите со 6-7 развиени лисја. Веднаш штом ќе се појават првите стрели, фабриката повеќе не претставува хранлива вредност. Од еден метар кревет, може да се добие околу еден и пол килограми спанаќ.
Ако условите се доволно поволни, тогаш во 80 дена семето за следната сеидба ќе созрее. Штом се појави фруктификација, семето може да се бере. Тие долго време се 'ртење - до четири години.
Болести и штетници
Спанаќот е често заразен со гној и мувла. На горните лисја ќе забележите жолти дамки, а на долните - сиви со пурпурна боја. На штетници, најмногу од сите спанаќ досадни рудар лета, поставување под лисјата на јајца. Ларвите ги проголтаат лисјата. За да се намали ризикот од инфекција, растителниот спанаќ подалеку од креветите, каде што цвеклото расте, привлекувајќи минијатури.