Во нашиот свет има огромен број на различни пијалаци кои се разликуваат по вкус, мирис и дури и начинот на кој се сервираат. Но, несомнено, едно од најпопуларните и најомилените пијалоци е кафе со гласна арома на печени кафени гравчиња.
Секој ден милиони литри пијалак се пие од луѓе дома, во кафулиња, ресторани, улични киосци. И, верувајте ми, никој сеуште не одлучи да се откаже од оваа сакана навика и задоволство. Но, да размислиме, па колку знаеме за пијалокот што го оживува телото и духот !? Не, тоа не е. И самиот ќе го видите тоа, научивте најубавите факти за кафе пијалок, сакан од милиони луѓе, ако не речеш милијарди!
1. Постои легенда дека фабриката од која се зема зрната на кафето е откриена во 11 век. обичен Етиопски овчар кој ја забележал неверојатната енергија на своите кози откако ги пробал овие многу зрна.
2. Според статистичките податоци, Њујорците пијат 7 пати повеќе кафе од сите жители на САД. И сега замислете колку кафе пие во целиот свет !?
3. Кафето се смета за психоактивен пијалок, кој во големи количини може да доведе до халуцинации и чудни визии. Исто така, мора да се запомни дека кафето "предозирање" може да доведе до фатален исход.
4. Смртоносна доза на кофеин за една личност е еднаква на 100 чаши кафе на ден. Ужасно е да се замисли товарот на телото што го доживува!
5. Еден ден во 1600 година, еден француски лекар им понудил на своите пациенти кафе со млеко, инспирирајќи голем број луѓе да почнат да додаваат млеко на својот омилен пијалок. Тука и таму имаше комбинација од бела пена и црн пијалак.
6. Познато е дека еден од француските филозофи Волтер користел 50 шолји кафе дневно и живеел до 84 години. Патем, Волтер не умрел од срцеви заболувања, како што може да се мисли, туку од рак на простата. Во историјата, Волтер се смета за еден од најпознатите кофеичари.
7. Еспресо е регулирано од страна на италијанската влада, бидејќи се смета за целосен и составен дел од секојдневниот живот на сите италијански државјани.
8. Хаваи е едно од ретките места на планетата каде што климатските услови овозможуваат растење на добри видови на кафе.
9. Вреди да се забележи дека во древната арапска култура, еден од можните аргументи на жена за развод може да биде жалба за нејзиниот сопруг поради тоа што нема доволно кафе во семејството. Интересна опција.
10. Кафе грав, всушност, се семе на бобинки, кои подоцна стануваат плодови.
11. Неопходно е да се знае дека варениот еспресо содржи 2,5% маснотии, додека филтрирано кафе - само 0,6% од маснотиите.
12. Еден од најпознатите композитори на класичната музика, Јохан Себастијан Бах, напишал опер за жена која е зависник од кафе. Замислете колку години поминале, и оваа страст сѐ уште е присутна на планетата.
13. Постојат безбројни пијалоци на база на кафе во светот. И дури има кафе со додавање на марихуана, која, според вкусот, ви овозможува да го почувствувате вистинското задоволство. Но, на ниеден начин не го охрабруваме да се обиде!
14. Во повеќето земји во светот, млади луѓе на возраст од 20 до 25 години се професионални баристи. Во Италија, професијата на "бариста" се третира со голема почит, толку многу претставници на оваа професија има 45 години.
15. Дали некогаш сте се запрашале од каде доаѓа зборот "кафе"? Првично, името на пијалакот доаѓа од арапски јазик и звучеше како "kaghua al-bun", што во превод значи "вино од грав". Потоа, имаше кратенка - "kahwa". Од турскиот јазик беше направено задолжувањето на "kahve". И само после тоа имаше добро позната верзија на името "кафе" за нас.
16. Во 1600 година црковните водачи сериозно разговараа околу можноста за забрана на католиците да пијат кафе. Но, за среќа, папата Климент II не ја поддржа таквата забрана.
17. Запомнете, без оглед на тоа што другите велат, кофеинот не може да ги отстрани ефектите од алкохолната интоксикација и да ве отрезни.
18. Првата веб-камера била измислена на Универзитетот во Кембриџ, со цел да се следи еспресо машината. Значи, се испоставува, измислуваат секакви пронајдоци.
19. Јапонците се одлични пронаоѓачи, па во земјата на сонцето што се издига, постојат бањи во кои секој може да се бања со кафе, чај или вино за плаќање.
20. Пред кафе стана нездраво популарно, во 1700 луѓе се користи пиво за појадок, како варијанта на утрински пијалок. Да, тоа не беше лош појадок во XVIII век.
21. Ирското кафе беше всушност измислено за патници кои заминале од Ирска, за да се загреат пред студениот лет. Ако оние кои дојдоа со овој пијалок знаеја колку е популарно тоа!
Ви препорачуваме да се обидете сами да го подготвите овој загреан топол пијалок.
Состојки:
- 1 лажиче. кафеав шеќер;
- 45 ml ирски виски;
- 140-160 мл кафе;
- 30 ml крем;
- шлаг крем (не е задолжително).
Метод на подготовка:
- Ставете го кафеавиот шеќер во загреана кригла.
- Додадете виски и промешајте додека целосно не се раствори.
- Ставете ја смесата во кафето и додајте го кремот.
- Врвот со шлаг.