Тропските земји се богати со егзотични плодови, чиј вкус е непознат за нас. Еден од нив ќе биде дискутиран во оваа статија. Денес ќе се запознаеме со прекрасното егзотично овошје, кое се нарекува Дуриан.
Општи информации
Фабриката Дуријан припаѓа на бројното семејство Малвив. Овие зимзелени дрва се богати во шумите во југоисточниот дел на Азија. Плодовите на дуриан се многу големи (тежината достигнува четири килограми) и имаат одлична природна заштита. Нивната густа обвивка е покриена со долги, силни боцки, а кожата на отворен фетус има многу лош мирис. За да се разбере она што мириса на дуриан, доволно е да се слушне како мирисот го споредува локалното население, нарекувајќи го "смрдеата на пеколот". Таквиот специфичен мирис на овошје поради големата акумулација во својата кожа со сулфур од органско потекло. Сметаме дека откако ќе го почувствувате овој мирис, веднаш ќе разберете зошто не можете да го извадите дуриан од земјата и да одите со него на јавни места. Но, мирисот, како и изгледот, е измамен, бидејќи всушност вкусот на ова овошје е многу сличен со ароматичниот крем ванилен крем. Ајде да дознаеме како правилно да го јадеме дуриан.
Како е дуриан?
Ако овошјето е зрело, тогаш можете едноставно да го скршите со рацете во лобулите и да го извадите месото. Но, за ова подобро е да се добијат ракавици, бидејќи неговите трње се многу досадни. Втората причина зошто не треба да ја допирате кората со рацете е невообичаено луто мирис, што не можете да го измиете со детергент. За дурианот кој неодамна стана свесен за вкусот на вкусот, првите неколку пати се препорачува да ја јаде во начинот на пиење силни духови. Издишете го воздухот, ставете парче во устата и џвакајте. И за чудо! Отвора одличен вкус, кој не се вклопува со неиздржлив мирис. Плодот на дуриан остава прекрасен вкус на најделикатните тропски овошја, чоколади и ванила. Всушност, лошата миризба произведува само кожата на растението, а самиот овошје има сосема поинаков вкус. Едно нешто не треба да се заборави: Durian, покрај масата на корисни својства, за што ќе разговараме подоцна, сè уште може да биде смртоносна. Особено, не е препорачливо да го користите ова овошје кај луѓето кои страдаат од зголемен крвен притисок, како и бремени жени и доилки. Но, најопасната комбинација е месото на дуриан и алкохол. Секој кој ќе одлучи да ги комбинира овие два производа, ризикува да ја смени плажата без лежај во болнички кревет.
Интересни факти
Ќе бидете изненадени да дознаете како и колку е корисен дуриан. За почеток, ова овошје е уникатно и извонредно, бидејќи само тоа е јадливо овошје кое содржи сулфур од органско потекло. Овој елемент е една од најважните компоненти за растот на здравите клетки на целото човечко тело. Органскиот сулфур служи како "гориво" за активирање на природните процеси на подмладување и чистење на телото на токсините. Месото од ова овошје може да го нормализира нивото на шеќер во крвта на една личност, бидејќи сулфурот е дел од инсулин. Поаѓајќи од ова, можно е да се дојде до заклучок дека ако "храната на боговите" расте на земјата, тогаш тоа е дуријан.
И покрај фактот што ова овошје расте во изобилство, локалното население го користи многу ретко. Причината е неговата висока цена, бидејќи дури и во време кога овие плодови се најмногу на пазарот, само за едно парче путер од дуриан цената може да достигне неколку долари.
Откако сте научиле каде расте дурјанот, и како е, ако имате можност да го пробате ова прекрасно овошје, тогаш со секакво значење го користите. Вие ќе бидете навистина изненадени од тоа колку вкусот може да се разликува од мирисот.
Исто така, тука можете да научите други егзотични плодови - рабутан или око змеј .