Естетиката во дизајнот на кујната е исто толку важна како и неговата функционалност. Затоа, се повеќе и повеќе хостеси прават избор во прилог на индукциски шпорети, кои имаат многу предности - едноставност во грижата, минималистички дизајн, брзина на готвење.
Дури и при планирањето на набавката на таквите апарати за домаќинство, газдата прашува каков вид на садови за садови за индукција е погодна за индукција на шпорети и како да утврди дали е веќе возможно да се стави постојниот кујнски прибор на нова површина за готвење. Ајде да го разгледаме ова прашање, кое му пречи на многумина.
Како да разликуваме садови за индукциски шпорети?
Ако сакате да купите нови садови, треба да знаете дека постои специјално обележување на садови за индукциски шпорети. Речиси сите современи производители на квалитетни производи ставаат таква ознака.
Иконата на садовите за индукциски шпорети е на дното од надвор. Тој е направен во форма на спирала во 4-5 свртувања со натпис индукција или без неа. Оваа спирала го симболизира електромагнетното зрачење, што се нарекува индукција. Во физиката, индуктивните струи се прикажани во форма на таков знак.
Многумина се загрижени за прашањето дали е можно да се користат садови за индукциски шпорет на други видови плочи, без разлика дали ќе се влоши истовремено и дали воопшто ќе работи.
Ако внимателно разгледувате ознаката, веднаш до индукционата беџ, можете да ги пронајдете и останатите што укажуваат на можноста за користење на такви садови на гас и електричен шпорет, што го прави универзалното садови за индукција.
Изборот на садови за индукциски шпорети не секогаш бара голема инвестиција на пари. Не секој знае дека во шкафчето, каде што се чуваат сите видови садови , тави и лажичка секако ќе бидат садови кои можат да се стават на индукциската површина, дури и ако немаат соодветна значка.
Дали е погодно за индукциски шпорети?
На стаклената тава на старата баба се добиваат најдобрите палачинки, а не во примерот на модерниот "тефалам". Дали треба да го притиснете во далечниот агол и да го промените во специјален, со значка?
Се разбира, не, бидејќи барем на леани железни садови (тава, душек или казанка) и нема соодветно обележување, тоа е погодно за употреба на модерен индукциски шпорет. Недостатоци е дека садовите за индукциските батерии мора да имаат феромагнетни својства, со други зборови - да го привлечат магнетот. И леано железо е магнетизирано во ред.
Употреба на емајл и нерѓосувачки садови
Но, што е со емајлиите од различни големини, од кои многумина живеат во нашите кујни уште од времето на Советскиот Сојуз? За нив, истиот закон важи и за леано железо - треба да пробате таков сад за магнет. Ако се држи, тавата може да продолжи да ги извршува своите директни функции и слојот на емајл не е пречка.
Главниот услов да се користи стариот емајл, и сите други прибор - рамно дно, без кариес. На крајот на краиштата, често на дното на тенџерето има како што беше кренато во средината на локацијата, а тоа ќе го отежне греењето и употребата на такви садови едноставно нема да биде ефективна. Освен тоа, прибор со нерамномерно дно што не се потпира на индукционата површина, звучи додека стои на шпоретот.
Нерѓосувачките садови се најсоодветни за индукциска површина, но сепак вреди да се проверува со магнет, бидејќи некои модели на садови може да имаат дно од различна, не-магнетизирана легура.
Кои јадења не се погодни за индукциски шпорети?
Керамика, како и стакларија за индукциски шпорет нема да работат, бидејќи уредот едноставно не го препознава, бидејќи реагира само на метал. Затоа, вакви јадења треба да се користат за микробранова печка и печка.
Не е погодна за индукција на алуминиумски и бакарни садови, бидејќи тоа
Големина на садовите за индукциски шпорет
Како по правило, на плочата постојат зацртани зони, кои треба да бидат насочени при инсталирање на садови. Панкот и тава може да биде малку поголем од овој круг и да дејствуваат за тоа - процесот на готвење од ова нема да се промени. Но, мал турк или ковчег, чија големина е помала од 12 см, нема да биде препознаена од печката, и затоа треба да се купи садови со дијаметар поголем од оваа големина.