Не секој знае дека тарагон тревата има многу корисни својства и наоѓа примена не само во готвењето, туку и во медицината и козметологијата.
Опис и состав на тархуна
Тархун е трајна билка од родот полиња, која расте диви на територијата на Источна Европа, Кина, Централна Азија, Индија, Русија (европскиот дел, Сибир, Далечниот Исток) и други земји. Tarkhun расте во форма на грмушка, достигнувајќи висина метар, има тесни истакнати лисја од светло до темно зелена боја. Цветни во втората половина на летото со мали жолти цветови со црни глави.
Терестријалниот дел на фабриката вклучува такви супстанции:
- каротин;
- аскорбинска киселина;
- алкалоиди;
- флавоноиди ;
- кумарини;
- минерални материи (калиум, калциум, магнезиум, железо, фосфор ) итн.
Корисни својства на тарагон (тарагон)
Врз основа на tarhuna, се прават decoctions, инфузии, алкохолни тинктури. Подготовките од оваа фабрика ги имаат следниве својства:
- смирувачки;
- тоник;
- заздравување на рани;
- антиинфламаторно;
- антиспазмодични;
- ресторативна;
- анhelmintic;
- диуретик;
- карминатив.
Покрај тоа, tarhun придонесува за нормализирање на крвниот притисок и метаболичките процеси во телото, го зголемува апетитот, го подобрува варењето, ги зајакнува ѕидовите на крвните садови и сл.
Употребата на растенијата тарбони во готвење
Tarhun се користи како зачинета ароматична зачини во речиси сите кујни во светот. Се додава при мариноване на домати, краставици, кисела зелка, впиваат јаболка и круши. Ова растение се користи во подготовка на многу јадења: од карфиол, печурки, грав, месо, риба, морска храна, итн. Често додадете тарагон за ароматични алкохолни пијалаци: вотка, алкохол, вино.
Покрај тоа, на tarhun дава чинии префинет вкус и арома, исто така, служи како природен конзерванс, овозможувајќи ви да ја задржите храната подолго.
Примена на тархуна во медицината и козметологијата
За медицински цели ова растение се користи уште од античките времиња. Размислете за најчестите области на употреба на тархуна:
- Третман на болести на бубрезите и на уринарниот тракт - тархун нормализира работата на овие органи, ги елиминира воспалителните процеси. Поседуваат диуретични својства, придонесуваат за елиминација на бактериската флора од телото.
- Третман на болести на респираторниот тракт (фарингит, бронхитис, пневмонија, итн.) - tarhun ја зголемува одбраната на телото, го активира имунолошкиот систем, помага да се отстрани воспалението.
- Апликација во стоматолошка пракса - tarhun лекува цицање, воспалителна болест на непцата, стоматитис, ја ублажува забоболка.
- Тарагон е ефикасен за разни болести на гастроинтестиналниот тракт, како и цревни грчеви, слаба дигестивна активност на стомакот, надуеност, за подобрување на апетитот.
- Tarhun се користи за лекување на дерматолошки заболувања, со егзема, шуга, изгореници (како надворешен лек).
- За козметички цели, tarhun се користи за нега на кожата на лицето, вратот и деколтето, има подмладувачки, освежувачки, навлажнувачки ефект.
Контраиндикации за употреба на тархуна
Во прилог на корисни својства, tarhun има некои контраиндикации:
- гастритис со висока киселост;
- пептичен улкус;
- бременост.
Tarhun може да јаде храна во минимални дози, затоа што Повисоките дози може да предизвикаат труење, губење на свеста, конвулзии.
Таркит палка
Затоа што тревата на tarhun наоѓа апликација во сушена форма, тогаш информациите за тоа како да се соберат оваа фабрика за зимата ќе бидат корисни. Растенијата се собираат на почетокот на цветни, врзани во снопови и сушени под крошна на отворено. Исечете го стеблото на висина од 12 см од земјата.