Труење со храна е акутна болест предизвикана од употреба на храна или пијалок, во голем број кои содржат патогени микроорганизми, нивни токсини или отровни супстанции. Најчесто, "виновниците" на труење се немиени плодови, несоодветно складирани млечни производи, месо, риби и слатки, печурки, конзервирана храна. Симптомите на болеста може да се појават по 0,5-48 часа по добивањето на лош квалитет или отровна храна и, во зависност од различни фактори, може да имаат различен интензитет.
Помош со труење со храна дома
Со оглед на можноста за лекување на труење со храна дома, треба јасно да се разбере во кои случаи ова е дозволено, и кога не можете да направите без медицинска помош. Значи, ако симптомите на труење вклучуваат гадење, абдоминална болка, повраќање, дијареа, во повеќето случаи, возрасно лице може да се справи со самата болест. Но, ако има дополнителни вознемирувачки манифестации, не треба да губите време, одете на лекар. Таквите манифестации вклучуваат:
- висока телесна температура;
- збунет говор;
- оштетено голтање;
- силна мускулна слабост;
- двоен вид или потемнување во очите;
- пожолтување на кожата и склерата;
- осип на телото;
- присуство на крв во столица или повраќање;
- тешкотии при мокрење;
- облачна, темна урина.
Дополнително, медицинска грижа е потребна во случаи кога причината за труење се печурки или конзервирана храна, како и ако состојбата на здравјето не се подобри во рок од 1-2 дена.
Што да се стори и како да се третира труење со храна дома?
Третманот за труење со храна дома со рани симптоми (ако се забележат по околу половина час по јадење) се препорачува да се започне со ослободување на стомакот од производи со слаб квалитет. Ова може да ја спречи апсорпцијата на некои од токсините во крвта. Ова се постигнува со вештачко провоцирање на повраќање со воведување на прстите во устата и притискање на коренот на јазикот, на кој мора да му претходи примањето на голема количина течност на собна температура (барем половина литар). Постапката треба да се повтори додека течноста ослободена за време на повраќање не стане јасна. Вреди да се напомене дека ако по јадењето лоша храна поминале повеќе од два часа, вештачката индукција на повраќање дефинитивно ќе биде бескорисна, бидејќи отровни супстанции во ова време веќе се движат во цревата.
Понатамошните активности за труење со храна дома се состојат од константен изобилен пијалак (за да се спречи дехидрација и рано отстранување на отровите од телото), како и внесот на ентеросорбенти што ги врзуваат штетните супстанции. Во овој случај, речиси сите сорбенти се соодветни:
- Активиран јаглерод;
- Полисорб;
- Ентеросгел ;
- Атоксил;
- Смекта;
- Белиот јаглен;
- Lifferan, итн.
Што се однесува до пиењето, препорачливо е да се користи минерална вода без гас, малку засладен чај, компот, како и специјални препарати за рехидратација, кои се продаваат во аптеките, на пример:
- Regidron ;
- Hydrovit;
- Орасан;
- Туризам, итн.
Таквите лекови се достапни во форма на гранули или прав за подготовка на раствори, при што примањето ви овозможува да го надоместите загубата на течности и соли во телото. Особено е потребна терапија за рехидратација во третманот на труење со храна дома, придружена со повторено повраќање и дијареа.
На првиот ден од труење, се препорачува целосно да се откаже од оброкот, а во иднина кога ќе се подобри состојбата - да се придржува до штетната исхрана. Исхраната може да вклучува и презир, бисквити, варен ориз, печен или варен зеленчук, каша на вода, диетално варено месо.