Во услови на модерна екологија, грижата за вашето здравје се повеќе станува начин на живот. Правилната исхрана и еколошки производи стануваат сè попопуларни. Сушењето зеленчук дома ќе ви овозможи да ги подготвите сите неопходни за полноправно решение за зимата.
Растителни сушари за овошје и печурки
За празнините на модерен пазар на кујнски апарати, нудиме широк спектар на електрични сушари за зеленчук. Условно тие можат да се поделат според принципот на влијание врз производите.
- Инфрацрвен сушење за зеленчук. Оваа опција е најрелевантна и ветувачка за денес. Процесот се базира на фактот дека зрачењето на брановите со одредена должина активно се апсорбира од вода во производот, но не се поврзува со ткивата. Во кој процес поминува на температура не повеќе од 60 ° С, тоа ви овозможува да ги зачувате сите витамини.
- Вакуум сушење на зеленчук. Исто така се нарекува сублимација. Процесот има две фази: замрзнување и сушење. Во услови на вакуум, при одреден притисок, водата може да биде само во цврста или гасна состојба. Прво, сите производи се замрзнати, а потоа сушени (сублимирани). Овој метод е најсовремен и ви овозможува да ги зачувате сите својства на производите, но цената на таквото сушење за зеленчук и овошје е една од највисоките.
- Конвективни сушари за зеленчук, овошје и печурки. Во овој случај, производите се загреваат со топол воздух. Во исто време, по испарувањето на влагата, на површината се формира филм, што го попречува понатамошното сушење. И изгледот и вкусот се малку изменети.
Како да изберете фен за зеленчук?
За да изберете соодветен сушење на овошје и зеленчук, прво мора да се запознаете со неговите основни карактеристики. Еден од нив е моќ. Колку е поголема моќта, толку побрзо и подобро производите ќе се сушат. Оптимално за читање 350-450W.
Обрнете внимание на локацијата на грејниот елемент при сушење овошје и зеленчук. По можност, горниот аранжман. Ова ја избегнува влагата да влезат во самиот елемент и на тој начин го продолжува животот на уредот.
Сушењето за овошје и зеленчук може да има различни капацитети. Капацитетот се одредува според бројот на палети. Типично, овој број варира од три до осум. Колку повеќе палети, толку повеќе загатки во еден циклус можете да направите.
Телото е направено од пластика или од метал. Пластичните модели се многу полесни и лесно можат да се пренесат од место до место. Ако планирате да го инсталирате уредот под одреден агол, тогаш можете да купите метал случај. Нејзиниот единствен недостаток е можноста за прегревање и нерамномерно сушење. Што се однесува до пластика, подобро е да се изберат само квалитетни производи на докажани фирми. Тоа треба да биде само еколошка пластика, која не реагира со храната.
Многу е погодно ако има функции на тајмер и автоматско исклучување. Фен за зеленчук со тајмер работи самостојно, само треба да го поставите режимот на сушење и времето. И функцијата на автоматско
Постојат модели со терморегулатор и без него. Тоа е овој дизајн кој ви овозможува независно да ја поставите саканата температура и да ја промените за време на процесот на сушење.
Откако ќе одлучите кој супа од зеленчук е најдобар за вас, слободно одете да го барате. Но, веднаш да се здобијат со избраниот модел не брзаат. На интернет денес можете да купите производи по пониски цени, па дури и да ги прочитате коментарите. Овој пристап овозможува да заштедите пари и да се уверите во точноста на неговиот избор.