Да се пие "Тархун", невозможно е да се однесува рамнодушно. Неговиот сјаен вкус предизвикува неописливо екстази или напротив не му се допаѓа копчето. За љубителите на овој освежителен пијалок ќе ви кажам како да го готвите дома од достапните природни состојки, со што се заштитувате себеси од користење на производ со сомнителен квалитет.
Како да се подготви пијалок "Tarhun" дома - рецепт
Состојки:
- свеж тарагон (трева) - 140 g;
- лимон - 210 g;
- вода филтрирана - 1,7 литри;
- шеќерна трска - 140 g.
Подготовка
За готвење tarhuna дома користење на овој рецепт, внимателно отстранете кора од лимон, и sprigs на мирисна трева мијат и малку се сушат. Сега измешајте ги подготвените состојки со мешалка, додадете шеќерен шеќер, истиснете го истиот сок од лимонот и измешајте. Пополнете ја добиената мешавина со вода, измешајте додека не се растворат сите слатки кристали и ставете го неколку часа во фрижидер.
Пред да се сервира, натрупаниот, ладен пијалок се филтрира, се истура во очила, дополнет со шприц од tarhun и парче од лимон и уживајте.
Пијте од трева трева - рецепт со алкохол
Состојки:
- свеж tarhun - 0,5 зрак;
- вар - 85 g;
- филтрирана вода - 750 ml;
- шеќерна трска - 95 g;
- sprigs на нане за поднесување - по вкус;
- коцки мраз за сервирање - по вкус;
- шампањ - 750 ml.
Подготовка
Ставаме шеќерен шеќер во сад, истурете една третина од чаша ладна вода и ставете ја на оган. Загрејте го сирупот, мешајќи постојано, додека не се растворат сите кристали. Свирките од свежата тархуна се мијат, исушени, наредени во соодветен контејнер, истуруваме две третини од стаклената вода и ја протриваме зелената со толчник до максималниот принос на својот сок. Сега стеблата од тревата се фрлаат, а таму исто така лепевме претходно измиени и исечени во лобули вар и повторете ја постапката на мелење и добивање на сок. Следно, истурете ја остатокот од водата, додадете го претходно подготвениот сируп, измешајте и наместете неколку часа во фрижидер. По истекот на времето, основата на пијалакот се филтрира, додаваме шампањ и можеме да служиме со додавање на секоја стакана варче парче, варовник и коцки за мраз.
Рецептот за пијалок Таркун со лимон и вар
Состојки:
- Свеж тарбол - 210 g;
- вар - 110 g;
- лимон - 190 g;
- вода филтрирана - 1,7-2 l;
- шеќер - 170 гр или по вкус.
Подготовка
Во овој случај, за да го подготвите пијалокот, исплакнете го лимон, вар и тархун, прво мелете ги компонентите со нож, а потоа турнете го во блендер, додавајќи половина чаша топло варена вода и шеќер. Сега, со користење на газа исечете го сокот, разредете го до посакуваниот вкус со ладна зовриена вода и ставете го на полица на фрижидерот неколку часа.
Рецептот за пијалок "Tarhun" од цариградско грозде за зима
Состојки:
Пресметка за една 3-литарска тегла:
- огрозд - 2 чаши;
- sprigs на нане - 3-4 парчиња;
- вода филтрирана - 2 l;
- шеќер - 300 g;
- лимонска киселина - 1 лажичка.
Подготовка
Вкусот на омилен пијалак може да се добие без учество на трева од трева. За ова ни треба огрозд и шапки од нане. Таквиот пијалок е подготвен на начин на нормален компот. Во овој случај, ќе понудиме рецепт
Конаците се сортираат, се мијат под поток на ладна вода, а потоа нека се исцеди и исуши малку. Слично на тоа, се подготвуваат и sprigs на нане. Стерилизирајте на било кој пригоден начин трилитрични стаклени тегли, а потоа во секој пополнуваме две очила од цариградско грозде, додаваме три или четири ракови од нане, исто така ставаме триста грама шеќер и истурете ја содржината до врвот со варена филтрирана вода. Веднаш превртете ги работните парчиња со стерилни капачиња и свртете ги додека не се излади целосно под ќебето.