Многу жени, кои водат домаќинство, размислуваат за разликата меѓу миксер и мешалка. Сакајќи да го спасиме семејниот буџет, но во исто време, за да го олесниме готвењето, љубовниците сонуваат за замена на функцијата на еден уред со друг. Но, дали е можно? Ајде да размислиме што е разликата помеѓу блендер и миксер и да одлучи што е најдобро да се купи.
Која е разликата помеѓу мешалка и мешалка?
Миксерот е уред чија функција е да се мешаат и победуваат разни компоненти (течни и лабави) еднакво на хомогена маса. Со него се подготвува тесто за палачинки, шлаг, сладолед, жолчки и омлет протеини, коктели. Сепак, миксер не е во можност да ги меле производите. Ова е само главната функција на блендерот. Тоа е уред кој меле зеленчук, овошје, па дури и мраз стапови. Исто така може да готви пире од овошје или варено зеленчук. Како миксер, блендерот ги разголува течностите, подготвува коктели, миесери.
Разликата меѓу миксер и мешалка не е само во назначувањето, туку и во принципот на работа. На мешалка, главната работа се изведува со ротирачки сечил нож, кој се наоѓа на дното од садот, ако е стационарен апарат. Миксерот, кој е уред со рачка, меша отстранлив и ротирачки 1-2 корола.
Миксер или блендер - што да одбереш?
Ако зборуваме за тоа дали е можно да се замени миксер со мешалка, идеално е подобро ако и двата овие уреди се присутни во вашата кујна. Факт е дека тие не можат да се разменуваат меѓусебно. Затоа, бидете водени од вашите потреби. Ако сте љубител на печење, не можете да направите без миксер. Па, ако во вашето семејство сте бонбони или сакате коктели, земете блендер.
Оптималната опција ќе биде купувањето на мулти-сет со минерален миксер, кој има неколку мамки. Ова, покрај задолжителната млазница со сечил нож, може да биде млазницата со размачкана (на пример, моделот Vitek VT-1456, Braun MR 4050 R HC). Исто така има и универзални миксери, кои, покрај коронарите, прикачуваат млазница со сечил нож (на пример, Bosch MFQ 3580).