Погоди што домаќините велат за тоа, изговарајќи ја фразата "и тоа е вкусно, и не е срам да се донесе на масата, и тие ќе јадат сè, па тоа не е тажно". Не погоди ли? Да, ова е за зелка. Запомни како во зима го добиваме од фрижидер или подрум, крцкави, заситени со витамини, мирисајќи лето и лето. И не мислам дека зелениот арсенал е ограничен само со огромни бели глави, сортите од зелка се одлични за секој вкус и желба. Ајде да се повлечеме денес од досадните стандарди и да разговараме за тоа како правилно да растат невообичаени и нездраво вкусни брокули од зелка во вашата дача, впечатливи соседи и дома со нивно изработка и оригиналност. Но, прво да се запознаеме со брокулата поблиску.
Два збора за зелка од брокула
За окото, навикнати на бели топчиња на класична зелка, изгледот на брокулата може да изгледа како непарен. Фабриката е еден вид мали, не повеќе од 1 м во висина, разгрането дрво. Не, неговите ковчези се меки и сочни, како што му припаѓа на зелка, но ако не ги допрете, но изгледате однадвор, сличноста на егзотичното дрво е многу голема.
Од централниот багажникот на фабриката, посиромашните "гранки", кои завршуваат со црни цветови, заминуваат. Цветовите се врамени со лисја и изгледаат како inflorescences на карфиол. И тоа не е изненадувачки, бидејќи 2 од овие сорти - следниот роднини. Татковина на брокула е источниот Медитеран и Мала Азија. И самата фабрика - вистински магацин на неопходни и ретки витамини, како и многу елементи во трагови, секој знае колку е корисна зелка од брокула за деца . Покрај тоа, овој тип на зелка е најстариот нискокалорична, во 100 g од производот содржи само 30 kcal. Значи, драги дами, ако се борите за тенок појас и прецизни форми, брокулата е само за вас. И сега се свртуваме кон практичната студија на прашањето.
Како да расте саден материјал од брокули?
Да, да, добро разбравте, брокулата, како и секоја друга зелка, расте од мало семе. Еве како да растат садници од брокули. Прво ја подготвуваме почвата и семињата. Почвата се состои од песок, трева и тресет во сооднос 1X1X1. Сите компоненти се добро измешани и покриени со плитки правоаголни садови.
Семето прво се калибрира на цевка од 1,5 мм, а потоа се подложува на "мокро" третман, чија цел е да ги разбуди ембрионите за спиење. За да го направите ова, торба торба со семиња за 15 минути се спушта во вода со температура од 50 C0, а потоа за 1 минута во ладна. Потоа, тука е 12-часовен третман во минерален раствор, на пример, во "Епин-екстра", и завршува подготовката пред растението за дневно присуство на семиња во фрижидерот. Сè, сега е можно да сее брокула, тоа сигурно ќе им даде пријателски и здрави пука. Семето семето не треба да биде подлабоко од 1 см, во спротивно пукањето ќе биде нерамномерно. По 35-45 дена од денот на пука, кога садници формираат 5-7 од овие лисја, брокулата е засадена во почвата за постојан престој. Патем, со подигање можете и не се грижите ако го приготвите семето веднаш на dacha. Тоа е можно само да го направите тоа не порано од почетокот на мај, а не на крајот на март, како што беше со растењето во куќата. Таму, се разбира, има помалку инциденти, но ќе добиете жетва многу подоцна.
Расте брокула во земјата, дополнителна грижа за културата
Сега да разговараме за понатамошна грижа за нашата прекрасна жена и да дискутираме за прашањето како да растат зелка брокули во земјата, на отворено. Семето за садници во овој случај мора да се подготви на есен. Изберете отворено сончево место, како што следува, ископајте го и додајте вар или барем сода за сода, бидејќи брокулата не ја сака киселината.
Во пролетта пред садење, уште еднаш олабави почвата, додадете органска материја во форма на pereprevshego коњско ѓубриво или течна лопатка (1 кофа на 1 м2), и додадете пепел (1 лажица по лушпа) и уреа (1 лажиче за бунар ).
Брокулата сака сонце и влага, па затоа треба да се сади на отворено сончево место, еднаш неделно олабавување на земјиштето на длабочина од 8 см и периодично изобилно напои. Исто така не заборавајте за навремено плевене и хранење на органски ѓубрива. Прв пат се воведуваат 20 дена по садењето, а потоа повторно 10 дена по претходното хранење. Земјата околу растенијата може да биде малку во прав со пепел, со што ќе се заштити зелка од повеќето штетници и оксидација на почва. Еве, можеби, и сите за тоа како да растат зелка брокула. Следете ги овие едноставни препораки, а во август ќе почекате за обилна жетва на овој необичен и архелентен зеленчук.