Иерзиниозата е заразна болест која се карактеризира со оштетување на гастроинтестиналниот тракт, кожата, зглобовите и другите органи и системи. Бидејќи, пред сè, на цревата е зафатена, болеста често се нарекува интестинална јерсиниоза.
Најчесто болеста се карактеризира со акутен тек и трае до три месеци. Сепак, во некои случаи, иерсиниозата има хроничен тек со периоди на егзацербации и рецидиви (траењето на болеста е до 2 години). Ризикот од инфекција е присутен кај луѓе од сите возрасни групи.
Каузативен агенс на yersiniosis
Оваа болест е предизвикана од бактерии Yersinia enterocolitica (Yersinia). Овие микроорганизми се отпорни на ниски температури и замрзнување. Наведнете ги овие бактерии при сушење, изложеност на сончево зрачење и разни хемиски реагенси (хлорамин, водороден пероксид, алкохол), додека врие.
Јерсиниозата се пренесува преку храна, вода и од начини на контакт-домаќинство. Изворите на предизвикувачкиот агенс се диви и домашни животни (стаорци, кучиња, мачки, крави, свињи), птици, како и луѓе - пациенти и носители на бактерии. Предизвикувачкиот агенс на цревната јерсиниоза паѓа на зеленчук, овошје и вода.
Пенетрирајќи во човечкото тело, iersinii делумно умираат во кисела гастрична средина, а остатокот од микроорганизмите влегува во цревата. Во принцип, патолошкиот процес влијае на дисталниот тенко црево. Со голем број инфекции на патогени, најверојатно, ќе проникне во лимфните садови во лимфните јазли, црниот дроб, слезината. Кога ќе навлезат во крвта, може да страдаат срцето, белите дробови и зглобовите. Исто така, може да доведе до фактот дека болеста ќе стане хронична.
Симптоми на цревна јерсиниоза
Инкубациониот период може да биде од 15 часа до две недели. Постојат четири клинички форми на болеста:
- гастроинтестинални;
- абдоминална;
- генерализиран;
- средно фокусна.
Заеднички за сите форми на yersiniosis се следниве симптоми:
- ненадејна појава на треска;
- абдоминална болка;
- зголемена фреквенција на столици;
- повраќање ;
- болка во мускулите и зглобовите;
- главоболка;
- појава на осип на кожата (често во долниот дел на екстремитетите);
- зголемени лимфни јазли.
Најчесто кај возрасните, на гастроинтестиналниот облик на yersiniosis се дијагностицира симптоми на оштетување на гастроинтестиналниот тракт и општа интоксикација на телото, развој на дехидрација. Често, болеста е придружена со лесни катарски феномени - потење во грлото, сува кашлица , течење на носот.
Дијагноза на yersiniosis
За да се дијагностицира болеста, потребни се низа тестови за иерзиниоза - лабораториски тестови на крв, столица, жолчка, плунка, цереброспинална течност со цел да се идентификува патогенот. Бидејќи бактериолошката дијагностика бара значително време (до 30 дена), квалитетот на брзата анализа се користи за да се утврдат реакциите на антигенот Yersinia во биолошки течности.
Профилакса на yersiniosis
За да се спречи болеста треба да се придржуваат кон основните правила на лична хигиена, да се придржуваат кон санитарните прописи во јавните угостителски објекти, да ја следат состојбата на изворите на вода.
Потребно е да се придржувате на следниве правила за чување и обработка на храна:
- Пред употреба добро измијте го зеленчукот и овошјето.
- Не јадете или чувајте во ладилните производи што истечеле.
- Почитувајте ги температурите и временските норми за складирање на варена храна.
- Јадете месо по долга термичка обработка.