Расите на козите се поделени во три главни групи:
- надолу;
- млечни производи;
- волнено;
- месо.
Исто така во регионите на нашата земја често има груб граници кои даваат млеко, месо, долу, кожи. Продуктивноста на ваквите раси е мала, но тие се адаптирани на локални услови.
Млечни раси
Козите од млечна раса се одликува со високи примања на млеко, но нивната волна е со слаб квалитет. Кожи се високо ценети. Најдобрите млечни раси се Мегрел, млечни, руски, Горки, Заанен.
Во Швајцарија се одгледуваат растителни кози од Тогенбург . Торса со кафеава боја, по должината на муцката постојат два паралелни бендови. Вимелата е добро развиена. Млечна продуктивност од 400-1000 кг за период на лактација. Во млеко околу 4% масти.
Распространетата коза ја добила во Англија кон крајот на 19 век. Таа има закачен нос, долги, виси широки уши, чии краеви се свиткани, долги и прави нозе, вимења со големи брадавици и бразди, боја која се движи од крем до кафеава, од бела до црна. На денот коза дава 4-5 литри млеко, сепак, неговата содржина на масти е висока околу 8%.
Алпската коза била увезена од француските Алпи. Муцката е исправена, ушите се исправени, стојат, средни по големина, бојата е поинаква. Расата е многу плодна, во еден легло неколку кози одеднаш. Тие се прилагодуваат на нови услови. Една година дава околу 1200-1600 литри млеко, чија содржина на маснотии е 3,5%.
Растителни кози Ла Манча беа создадени во Орегон од страна на Џулија Ф Фреи во 1930-тите. Муцка директно, горниот нос, речиси секоја боја, шест сјајни и кратки. Видовите на Ламана може да се препознаат по ушите, тие се практично невидливи, но тие постојат. Содржината на млеко во млеко е околу 4%.
Козите од чешката раса биле одгледувани од германската благородна шарена коза и регистрирани во 1992 година. Приносот е околу 800-900 кг за време на периодот на лактација, содржината на маснотии во млекото изнесува 3,6%. Прекрасна и елегантна коза, погодна само за фарми за одмор.
Расата Козонскаја е дистрибуирана околу реката Дон и нејзините притоки, е незначителна карпа. Козите имаат просечна големина, високи перформанси на долу, добра фигура, приспособливост кон степската сурова клима. Приносот на пената од шест е околу 64%, а уздите - 13%. За 5 месеци лактација приносот на млеко е околу 140 литри, содржината на маснотии изнесува 4,6%.
Месо
Буриската раса на кози се одгледува во Јужна Африка, животните се тврди, отпорни на болести и топлина. Се карактеризира со брз раст и вкусно месо. Бојата е обично бела со кафена глава, вратот е густ, градите се шири и длабоки, телото е густо месо, главата е голема, ушите висат, роговите се големи. Приносот на млеко е мал и е наменет само за деца, дневната телесна тежина на младите животни е 500 грама. Возрасни кози тежат до 150 килограми, и кози - до 100 килограми.
Расата Заанен се појавила во средината на 19-тиот век, нивната татковина е долината на реката Зане во Швајцарија. Обично бело, телото е широк, густо, главата е сува, ушите тенки, вимето е големо, вратот е густ. Доењето е долго, за нејзиниот период се даваат кози од 600 до 1200 кг, содржина на маснотија до 4,5%. Козите на расата Заанен станаа популарни во една од автономните републики на Русија, излегува дека покрај скијачките центри во Башкирија има прекрасни животни од оваа раса.
Морските раси на козите се одгледуваат исклучиво за добивање месо, обично немаат многу млеко, а тоа е доволно само за подигање на деца. Месо кози има високи вкусови и не е инфериорен во однос на овчо месо. Но, почесто има месо и млечни производи, раси на месо.
На куќите за домаќинство обично се чуваат млечни кози, поретко пусти раси, од волна што прават прекрасни ќебиња . Видови кози:
- Руски;
- Горки;
- Дон;
- Оренбург;
- планински-Алтај;
- Советска волна;
- Ангора;
- zaanensky;
- Megrelian.
Руската коза раса е многу честа појава во нашата земја. И не е изненадувачки, тоа не е чуден, тврд, прилагоден на климата на Русија. Обично има бела боја, но има црна, црвена и сива боја. Палтото е кратко, со 15% од пената, а околу 200 g надолу се собираат годишно. Руски кози се кратки, со големи гради, мала глава, издолжени, уши стојат, има брада. Приносот е околу 350-800 литри, содржината на маснотиите во млекото е 4,5-5%.