Масло од пченка се добива со стегање семе од пченка од ембрионите со притискање или екстракција. Се појави на нашите полици релативно неодамна. На крајот на краиштата, поради фактот што зрнцата содржат малку масло, тие не сакаа да го извадат. Меѓутоа, откако се обиделе, готвачите го ценеле својот пријатен вкус и корисни својства. Повеќе придобивки и штети од пченка се опишани подолу.
Состав на масло од пченка
Нафтата пронајде широка дистрибуција поради големиот број на супстанции важни за луѓето. Тука спаѓаат масни киселини, вклучувајќи олеин, стеарински, линоленски, палмитински киселини. Пченкарно масло е богато со витамини од групата ПП , Б1, А, Ф, Е и мноштво елементи во трагови. Лекарите-нутриционисти го упатуваат овој производ во исхраната, затоа што лесно се апсорбира од телото.
Поради фактот што маслото содржи линолева и арахидонска киселина, го промовира забрзувањето на метаболичките процеси и го нормализира нивото на холестерол во телото. Масни киселини создаваат соединение со холестерол, што го спречува да се депонира на ѕидовите на садовите. Поради антимутагните квалитети, употребата на нафта позитивно влијае на репродуктивниот систем на жената и процесот на развој на детето. Затоа, овој производ треба да биде вклучен во исхраната во периодот на бременост и лактација.
Дали е корисно маслото од пченка?
Се препорачува да се користи нафта за оние кои се придржуваат до исхраната, бидејќи придонесува за подобрување на дигестивниот систем. Редовното користење на нафта го спречува развојот на кардиоваскуларните заболувања, го зголемува расположението, го штити телото од надворешни влијанија на агресивни средини. Пченкарно масло се соочува со нервни болести, го нормализира спиењето, ги ублажува мигрените . Неговата употреба е ефикасна во борбата против машките и женските генитални болести.
Поради фактот дека маслото содржи ферулна киселина, неговата употреба помага да се спречи развојот на тумори, ги штити органите од ефектите на стресот. Употребата на фитостерони, која е богата со нафта, е способноста да го инхибира развојот на атеросклероза, да го зајакне имунолошкиот систем и да предизвика рак клетки да се самоуништуваат.
За да одговорите на прашањето, што е подобро за пченка или сончогледово масло е тешко. Поради нивните својства, тие практично не се разликуваат. Сепак, главната предност што емитира масло од семе од пченка меѓу преостанатите растителни масла е содржината на голема количина на Е витамин и токоферол. Овие супстанции имаат антиоксидантно својство кое го спречува раното стареење на телото. Витаминот Е помага да се заштитат човечките клетки од штетните ефекти на околината.
Благодарение на холертичкиот ефект што го поседува пченкавото масло, тој им помага на луѓето кои страдаат од болести на мочниот меур. Нејзиниот прием нормализира активноста на мочниот меур, регулирајќи ја неговата екскреторна функција.
Маслото помага да се надминат некои проблеми со кожата, како што е егзема и прекумерна сувост на кожата. Тоа е
Пченкарно масло - штета
Иако овој производ има многу корисни квалитети, во некои случаи може да биде контраиндициран. Забрането е да се јаде пченкарно масло за луѓе кои имаат тромбоза и зголемена коагулација на крвта. Исто така, не треба да бидат присутни во исхраната на нафта кај лицата со недостаток на тежина и слаб апетит. Пченкарно масло е контраиндицирано кај стомачни чиреви, со егзацербација на болести на желудникот и цревниот систем. Пред да почнете да третирате некоја болест со масло, треба да се консултирате со лекар.