На крајот на летото, грмушките од кикирики почнуваат да ги исушат лисјата, претворајќи жолта боја. Ова значи дека фабриката ги засадила сите неопходни култури од надвор и сега само ќе ги зголеми гравците кои се под земјата. Но, исушените грмушки воопшто не значат дека дојде време кога е време да се соберат кикирики. Само треба малку да се промени грижата за растенијата.
Услови на зреење кикирики
Кикирики продолжува да зрее уште неколку месеци, се до првиот мраз. За време на овој период треба да се намали напојувањето и да се запре хранењето. Всушност, само чекате да го зрее кикирикито.
Штом температурата на улица паѓа на мал минус, процесот на вегетација на фабриката завршува. Ова е моментот кога треба да ископате кикирики.
Кога ќе се одлучите дека ќе копате кикирики, треба да почнете од предниот дел од креветот. Водење на лопата во земјата, држете го грмушка со рака, направи копање и извадете ја растенијата заедно со корените. Земјата по ова треба да биде нежно потресена и да ја стави грмушката на едната страна од креветот. На ист начин, продолжи со копање на кикирики и преклопување на коренот на коренот.
Собрани кикирики треба да бидат поставени како со снопови и суспендирани со корени во сува, вентилација соба за две недели да зрее. Потоа, треба да ги исечете гравот и исплакнете ги од земја. И по ова, неопходно е да се исуши грав со сите средства, така што тие не забрануваат и никнуваат. Идеално погоден за вакви цели е сушење на овошје и зеленчук. Како алтернатива, можете да ги исушите во рерната, раширувајќи се рамномерно на лист за печење.
Добро исушените гравчиња од кикиритки треба да бидат лесно да се скршат и крцкаат, а вкусот на житото треба да стане карактеристичен. Самото зрно со мал притисок треба лесно да се растури на 2 половини.
Кога ќе бидете сигурни дека кикириките се добро исушени, можете целосно да го исчистите од врвот школка, или оставете го како што е. Чувајте ги гравките на суво место во вреќи или калапи од стакло со тесни капаци.