Пиперка од салата е извор на голем број на различни минерални супстанции, витамини, меѓу кои содржи и најмногу А, Ц и Р, така што овој зеленчук е многу корисен. Денес на градинари им се нуди огромен избор на неговите сорти, кои се разликуваат во поглед на созревањето, големината, бојата и обликот на овошјето, како и вкусот.
Во статијата ќе дознаете за многу пикантна црвена пиперка сорта "Бел".
Пипер "Бел": опис
Оваа сорта, која припаѓа на ретките егзотични видови на Бери бибер, е позната подолго време и е многу популарна во Јужна Америка. Самата фабрика е раширена и висока, со рана сеидба и добра грижа до крајот на сезоната се достигнува до 2 метри и се разликува од другите со своите пурпурни стебла и лисја, како и необичниот облик и вкус на плодот.
Растечките пиперки во нивната форма наликуваат на мало црвено ѕвоно, поради што го добило своето име. Разновидноста е доцна созревање со принос до 1,5 кг од фабриката. Овошје со тежина од 30-60 грама, може да достигне до 100 грама, се наоѓаат поединечно. Вкусот на пулпата е сладок: ѕидовите во површината на прицврстување на педофилот имаат остар горчлив вкус, а долниот дел од овошјето, сличен на малиот патент, е пикантно слатко и кисело. Така, популарноста и единственоста на пиперката "Бел" е комбинација на горчлив и сладок вкус во исто време.
Плодовите на овој пипер се одлични за конзервирање целина и употреба во свежа форма за подготовка на салати и месни јадења.
Пипер "Бел": одгледување
Може да се одгледува и во кади и на отворено .
Семето од црвен пипер "Бел" не се многу чести, претходно ги произведува фирмата "Гавриш" за 15 парчиња по пакет, но сега можете да го најдете за хортикултурите кои растат оваа сорта и продаваат семиња.
Основните принципи на одгледување и грижа за пиперка од ова одделение се исти како и за бугарскиот пипер.
Од 140-150 дена поминуваат од пукањето до плодните, семето сеење треба да се спроведе во средината на февруари. Засади во контејнер, пробие го дното и пополнете со мешавина од земја со додавање на пепел од дрво до 2/3 од волуменот. За ртење и активен раст на саден материјал, потребна е температура од + 20-23 ° C. Ако пукањето е задебелено, тогаш тие се засадени по појавувањето на две вистински листови во одделни очила, обидувајќи се да не ги нарушат корените и да не го скратуваат централниот 'рбет. Наводнување е умерено. На топли денови садници се закачени на отворено.
Растителен пипер во вечерните часови на растојание од 40 см помеѓу растенијата на сончев и заштитен од местото на ветер. Во бунари, додадете пепел и истурете 1% раствор на калиум перманганат. Пиперките се премачкуваат. Задолжителни правила за грижа за садење се наводнуваат само со топла вода, редовно олабавување на почвата и оплодување: 2 недели по садење - со лопен , за време на цветни - со раствор за пепел по 3 недели - со ѓубрива што содржат калциум и калиум.
Разликите за заштита на пиперките од различни "Бел" се само во фаза на формирање на грмушка. Во цветни растенија, потребно е да ги прицврсти сите странични пука под првиот формиран јајчник, а потоа се отстранети само вертикално поставени скали. Бушот е оставен да се гранка слободно. 6 недели пред крајот на сезоната, сите растечки пука се извадени.
Додека плодот е зелен, тогаш тоа е слатко кога станува црвено - во него
Бидејќи пиперката е трајни растенија, може да се пресади во голем сад на крајот на летото и да се стави во топла соба за да ја согледа културата. Потоа, кога жетвата се собира, а грмушката ги отфрла лисјата, можете да го ставите на ладно место неколку месеци. Во пролетта ќе почне повторно да расте и, по завршувањето на мразовите, може да се врати назад во земјата.
Таквите убави и зачинети пиперки пријатно ја диверзифицираат масата во летниот и есенскиот период и ќе ја задоволат зимата.