Несомнено, меѓу нас има и оние кои знаат дека грашок не се "роден" во конзерви, туку расте на полињата, зрее во долги зелени парчиња. И да добиете цвекло на полиците, на почетокот треба да потрошите многу енергија за да ја извадите од земјата.
Дали знаете како мириса сусам, извор на калциум созрева? Или ананас? А што е со кечеви, бадеми и многу други егзотични производи, со други зборови, вкусен, кој не расте во нашиот регион?
1. Семе на семе од сусам
Каде расте: сусам, како што се вика, се одгледува во Индија, Северна Африка, Арабија, Пакистан, земјите од Централна и Југоисточна Азија, Кавказ.
Како да расте: расте на супасти почви, загрева до + 17 ° C Засадени во почетокот на јуни. Бербата е септември, период кога лисјата од сусам се претвораат во жолта боја и паѓаат.
Како што зрее: семето зрее во некои кутии, кои, кога се целосно зрели, се отвораат со мал клик со најмал допир.
2. Кикиритки
Каде расте: оревот доаѓа од Јужна Америка, денес се одгледува на југот на Украина, во Узбекистан, Таџикистан, во реоните на Закавказците, во Краснодарската територија.
Како да расте: годишно растение најдобро расте на температура од + 27 ° C Зрее под земјата. Садници се појавуваат во мај, јуни-август, па дури и во средината на септември. Процесот на собирање е нешто како копање на компири. Периодот на жетвата паѓа на септември-октомври.
Како што зрее: кикиритки созреваат во отечена и ронлива перикарп, потсетувајќи на капсула, која се отстранува кога е натопена.
3. Боровинки
Каде расте: во Русија расте малини од мали плодни видови (тундра, шума-тундра, северни мочуришта) и заеднички (јужниот дел на Волга, Кавказ, Кубан), северно од Париз, Северна Америка. Големи плодни боровинки растат во Апалачките планини.
Како да расте: тоа е засадено во сува песочна почва во форма на притаен лоза. Садници се појавуваат кон крајот на јули и имаат зеленкаста, светло-црвена боја. Секоја година, од една фабрика до плантажа, ротациони култиватори собираат неколку стотици плодови. Почетокот на колекцијата е септември, втората фаза е ноември, а третата е на почетокот на пролетта.
Како што созрева: рубинското зрно се крие во близина на почвата под зеленилото.
4. Кашу
Каде расте: Индискиот орев, како што се вика, доаѓа од сончевиот Бразил. До денес таа се одгледува и во Индонезија, Западна, Јужна Африка, Индија, Иран, Азербејџан.
Како да растат: ова зимзелено дрво обично е 13 метри, а во тропските предели се протега до 30 метри. Тоа е скромен во грижата, но се плаши од мраз. Изведени семиња се засадени во хранлива, исцедена почва. Кашу доброволно расте на сончев заговор и во делумна сенка.
Како што зрее: по изглед, зрелиот плод изгледа како јаболко, за кое понекогаш се нарекува кашу јаболко. Работниците рачно собираат зрели плодови (за една година - околу 30 000), потсетувајќи на формата запирка, сушени на сонце, а потоа исчистени од школка. Патем, помеѓу нејзината горна обвивка и јадрото содржи токсична фенолна смола, која, влегувајќи на кожата, може да предизвика појава на изгореници.
5. Ф'стаци
Каде расте: родното место на ова мало дрво е планинските региони на југозапад и централна Азија, западно од Туркменистан, Авганистан и север од Иран. Сега тие растат во САД, Крим, Кавказ.
Како да расте: пропагирајте го ова дрво со сечи. Расте на камени, сиромашни почви. Може да издржи ладен време до -25 ° C, суша, и покрај тоа е скромен во грижата. Фисташкото потекло е исто така наречено зелен бадем. Расте до 10 м. Овошките се појавуваат кон крајот на јули - почетокот на септември.
Како што зрее: штом лушпата покрива орев е ослабена, жетвата започнува. Дрвото треба да се разниша доволно лесно за да фрлаат ф'стаци на земја. Еден таков зелен бадем може да даде до 24 кг излупени кикирики.
6. Ананас
Каде расте: Парагвај и југот на Бразил. Денес, повеќето ананаси се одгледуваат во југоисточна Азија. Тајланд е светски лидер во извозот на оваа тревна фабрика.
Како да расте: на плантажите во земјата засадени сечи не повисоки од 20 см. За да се добие добра жетва, садници се третираат со ацетилен, што предизвикува изобилство од цветни ананаси. Ова овошје може да ја преживее сушата. Патем, тој не расте на палма, како што многумина веруваат, туку на земја како зелка. Цветот започнува една и пол година по садењето. Фетусот почнува да се формира 3-6 месеци.
Како што созрева: од врвот ананас произведува една разновидна inflorescence, во која зреат цвеќиња. Во вториот се формираат плодови, кои, кога се полни со сок, се затворени и формираат сочно и апетитивно овошје.
7. Какаови грав
Каде расте: чоколадо, второто име на зрна од какао, се одгледува во Централна Америка, Африка. Сега најголемиот производител е Кот д'Ивуар. Второто место е окупирано од Индонезија. Зад неа оди Бали, централниот и источниот дел од кој е совршен за одгледување на зрна од какао. Добавувачите ги вклучуваат и следниве земји: Гана. Бразил, Нигерија, Еквадор, Малезија, Колумбија, Камерун.
Како да расте: дрвото достигнува висина од 15 м. Почнува да цвета на 5 години, а плодот се појавува по 30-80 години. Најголем принос се забележува кај дрвјата постари од 12 години. Жетвата се собира двапати годишно: првата - на крајот на дождовната сезона, втората, финалето - пред почетокот на оваа сезона.
Како што зрее: големо овошје долга до 20 см, обликувано како краставица и лимон. Отпрвин е зелено. Со текот на времето, станува темно канелени, и целосно зрела - жолта. Големи семиња се во овошјето со тврда кожа. Тие се опкружени со вкусна и сочна пулпа, која содржи околу 50 какао зрна.
8. Бриселско зеле
Каде расте: тоа беше во Медитеранот, беше изведено од лиснато зелка. Се одгледува во Западна Европа, Канада, САД и централните региони на Русија.
Како да расте: засадени во глинести плодни почви, заситени со органска материја, кон крајот на мај или почетокот на јуни. Бербата е крајот на септември.
Како што зрее: кружни цилиндрични дебели стебла формираат тркалезни копеподи. Една таква фабрика произведува од 20-40 или повеќе кочанчиков со тежина од 8-15 гр.
9. Ванила
Каде расте: најголемиот производител е Мадагаскар. Откако ќе стигнат до Кина и Индонезија.
Како да расте: ванила се однесува на лијаните од семејството Орхидеи. За да порасне, таа е прикачена на специјално дрво за чувари, кое создава за неа и сенка и ефект на стаклена градина. Ванила сака висока влажност и топлина. Оваа лијана расте 10-12 години. За да ги создадат идните ванилинчиња, тие се опрашуваат со рака. Несаканата ванила е откинана и подложена на продолжена обработка.
Како што зрее: во средината на јуни на винова лоза растат до 22 см во должина. Откако ќе се соберат, тие се галат со врела вода, покриени со ќебиња и оставени за еден ден. Потоа се сушат на сонце околу 5 часа. За време на ова време фитили "губат телесната тежина" во 7 пати. Потоа тие се подредени по големина, во пакет во снопови и испратени до складот. Сега почнувате да разберете зошто панталоните на ванилата се толку скапи.
10. Бадеми
Каде расте: на Крим, Азија, Кавказ, Хималаите, Тиен Шан, САД, Таџикистан, Израел.
Како расте: бадем расте исклучиво на камења и чакал. Луѓе со љубов и преферира почви богати со калциум. Засадени во доцна есен или рана пролет. Грмун во висина од 4-6 м цвете во март-април, а плодовите се појавуваат во јуни-јули. Плодувањето почнува со 4-5 години и трае до 50 години. Интересно, бадемово дрво е до 130 години.
Како што зрее: плодот е сува, кадифена odnokostyanku. Во почетокот на септември, лушпата на зрели бадеми прскала. По 3 недели, перикарпот станува сува и одделен од јадената коска. Самата жетва се собира со стапчиња долга 4 метри и со помош на големи мрежи кои лежат околу дрвото, а потоа работниците почнуваат да ги соборуваат жетвата. Собрани бадеми почнуваат да се сортираат.